Ejerbær-Avocado-spinat-salat med sød og syrlig valmuedressing.
Som vores jordbær-valmue-kyllingesalat er denne salat frisk, let og meget lækker!
Dette indlæg kan indeholde affilierede links. Læs venligst vores politik om offentliggørelse.
Strawberry Avocado Salad
Strawberry avocado spinat salat handler om enkle og friske ingredienser. Søde jordbær, cremet avocado, syrlig bladspinat og knasende mandler vendt i en hjemmelavet valmuefrø-dressing.
Du kan lave denne salat på ca. 10 minutter! Den er perfekt til frokost eller kan toppes med grillet kylling eller rejer til aftensmad. Plus denne salat er meget nem at tilpasse til din smag.
Du vil elske denne salat!
Du behøver kun 6 ingredienser!
Nogle af de bedste salater derude er dem, der ikke kræver meget. Ligesom vores tomat-mozzarella-salat er denne salat med jordbær og avocado lavet med kun en håndfuld ingredienser!
- Spinat
- Endærerbær
- Avocado
- Røde løg
- Almander
- Poppy Seed Dressing
Dressingen er så cremet og lækker. Den er syrlig og sød og passer så godt til den lyse jordbær-avokadosalat. Den kan laves op til 3-5 dage i forvejen og opbevares på køl.
Hvad kan du ellers tilføje?
Når du først mestrer denne grundlæggende spinatsalat med jordbær og avocado, kan du nemt ændre den.
- Prøv at tilføje noget salt smuldret fetaost, gedeost, gorgonzola eller asiagoost.
- Kan du ikke lide mandler? Prøv valnødder, pekannødder eller pinjekerner.
- For protein er grillet kylling, rejer eller hakkede hårdkogte æg gode.
- Du kan nemt erstatte nogle eller alle jordbærrene med friske ferskner i skiver.
- For ekstra sprødhed kan du prøve agurker, især de små persiske agurker.
- Sidst, tyndt skåret frisk basilikum i tynde skiver pynter altid på enhver salat.
Sådan laver du jordbær-avocado-spinat-salat
Har alle dine ingredienser vasket, skåret i skiver og klargjort. For at spare på forberedelsestiden kan du lave valmuefrø-dressingen i forvejen og opbevare den tildækket i køleskabet, indtil den skal serveres.
- Trin 1: Anret salaten – Kom spinat i en stor salatskål. Anret jordbær, avocado, rødløg og mandler over spinaten.
- Trin 2: Tilsæt dressing – Skænk valmuefrø-dressing over salaten, og nyd den.
Denne salat er smuk og smager bedst, når den serveres prompte. Hvis du planlægger at tage denne salat med til en fællesspisning, så vent med at tilsætte avocado og dressing til lige før servering.
Flere opskrifter på spinatsalat til at prøve!
- Bærspinat-salat med hindbærvinaigrette
- Hugget spinat æblesalat
- Avocado-tomat-spinat og quinoa-salat
- Spinat med bær og kyllingesalat
Hvis du prøver Jordbær-Avocado-spinat-salat, så glem ikke at give din bedømmelse og give en tilbagemelding.
Beskrivelse
Strawberry avocado spinat salat med sød og syrlig valmuefrø-dressing. Det er den perfekte salat til sommeren!
Ingredienser
Skala1x2x3x
- 5 oz. babyspinat
- 1 kop jordbær, kvart eller i tynde skiver
- 1 stor moden avocado, skåret i skiver
- 1/4 kop tyndt snittet rødløg
- 2 spsk. skivede ristede mandler, eller mere efter smag
- Poppy Seed Dressing
Instruktioner
- I en stor salatskål tilsættes spinat. Læg jordbær, avocado, rødløg og mandler i et lag.
- Spred dressingen over salaten. Server straks.
Nøgleord: nem, sommer, frisk, i sæson
Opskrift oprindeligt udgivet i marts 2015, opdateret maj 2020 med nye fotos, omskrevet indlæg og yderligere oplysninger. Ingen ændringer i opskriften.