Sukkerroer er en populær plante, der anvendes til kommerciel produktion af sukker, da roden indeholder en høj koncentration af saccharose. Det er ikke så svært at dyrke sukkerroer, især da de kan vokse i en række forskellige klimaer og jordtyper. Sukkerroer anses for at være en af de sundeste naturlige fødevarer, da de giver dig protein, essentielle mineraler og vitaminer. Sukkerroer indeholder også fibre og er derfor meget nyttige til behandling af forstoppelse. De indeholder endda antioxidanter, som hjælper din krop med at afværge sygdomme. Hvis du spiser sukkerroer regelmæssigt, vil det i høj grad forbedre dit energiniveau . Så lad os vandre ned i haven og begynde at plante sukkerroer.
- Bearbejd jorden ca. 5 centimeter nede og fjern eventuelle sten. Jordbearbejdning er meget vigtig for væksten af sukkerroer, og det bør gøres tidligt om foråret, når truslen om frost er overstået. Bearbejd ikke jorden mere end en måned før plantning, da jorden ellers bliver for tør.
- Plant sukkerroefrø ca. 3,8 centimeter (1½ tomme) dybt i jorden. Plant dem ikke for tæt på hinanden, da rødderne kan blive sammenfiltrede. Dæk frøene med et lag jord. Når du luger rundt om roerne, skal du være forsigtig, da sukkerroernes rødder er lavvandede, og du kan let beskadige dem.
- Vand dine sukkerroeplanter ofte, da de er store drikkere. Du skal dog også passe på ikke at overvande dem, da de ellers vil rådne.
- Opmærksom på, om der kommer spirer op af jorden. Spiring vil ske ca. 15 dage efter plantning. Dine sukkerroer vil være klar til høst om efteråret.
- Grab dine sukkerroer op, når de måler ca. 5 centimeter i diameter. Hvis roerne får lov til at vokse sig større, bliver de fibrøse og mister deres smag. En tidlig høst er afgørende, hvis rødbederne skal bevare deres søde smag .
Rådgivning