Vaikka monet mukavuudet nykypäivän elämää, on yksi erityinen ongelma, joka näyttää vaivaavat nykypäivän perhe: ruoanlaitto budjettiystävällinen ateria, joka on sekä terveellistä ja maukasta.
Onneksi, lukuisia reseptejä omistettu terveellisen perheen ateria tulvii internetissä, tämä saavutus on enemmän kuin mahdollista saavuttaa. Olemme koonneet yhteen neljä upeaa, kustannustehokasta mutta terveellistä pescetarian-reseptiä, joita koko perhe taatusti rakastaa.
Kala saa usein huonoa mainetta kalliina, mutta totuus on, että tarjolla on monia kustannustehokkaita vaihtoehtoja. Tuore Tilapia on budjettiystävällinen kala aterian pääproteiiniksi, sillä Tilapia on täynnä tärkeitä kivennäisaineita, kuten kaliumia ja fosforia, ja siinä on vähän rasvaa ja hiilihydraatteja. Sisällytä tilapiaa aterioihisi niin paljon kuin mahdollista, niin saat hyödyt irti!
Tulista kalaa ja oliivispagettia
Välimeri-aiheiseen lounaaseen tai päivälliseen kokkaa täysjyväspagettinuudelit ja kokoa oma pastakastikkeesi säilyketomaateista, oliiviöljystä, suolasta, punapippurista, valkosipulista, oreganosta, oliiveista ja Tilapian paloista. Jos ostat pastanuudelit täysjyväviljaa, saat lisää täysjyväannoksia. Vaikka on tärkeää pitää silmällä annoskokoja, täysjyväpasta voi olla erinomainen lisä viikoittaisiin aterioihin, sillä se on kuitujen, immuunijärjestelmää vahvistavan E-vitamiinin, raudan ja B-vitamiinien lähde.
Oman pastakastikkeen valmistaminen voi myös olla erittäin hyödyllistä terveyden ylläpitämisessä. Jotkin helpoimmin saatavilla olevista kaupasta ostetuista pastakastikkeista ovat täynnä ylimääräistä rasvaa, suolaa ja sokeria, ja ne voivat maksaa paljon enemmän kuin tuoreiden raaka-aineiden ostaminen erikseen ja oman tomaattipohjan vatkaaminen.
Kokeile reseptiä: Spicy Fish and Olive Spaghetti from Food Network Kitchen.
3-Ingredient Tilapia Skillet
Nopea, terveellinen ja uskomattoman helppo valmistaa, tämä kolmen ainesosan ruokalaji on yhtä herkullinen kuin se on yksinkertainen. Pelkkä resepti koostuu viipaloidusta sipulista, tomaateista ja tilapiasta, kun taas pippuri ja persilja tuovat hieman lisämakua. Ja kirsikkana kakun päällä: ruokalajin ainekset maksavat paljon alle 15 dollaria! Yhdistä tämä ruokalaji runsaan lisukkeen kanssa, ja saat runsaan, herkullisen ja budjettiystävällisen aterian valmiiksi 20 minuutissa.
Kokeile reseptiä: 3-Ingredient Tilapia Skillet from Primavera Kitchen.
Pikantti Tilapia-riisikulho
Sen lisäksi, että riisi ja tilapia ovat edullisia raaka-aineita, tämä mausteinen Tilapia-riisikulho on koko perheen hitti sen maukkauden ja monipuolisuuden ansiosta. Täydellinen suurten perheiden ruokkimiseen, Tilapia-riisikulho on yleisön mieleen, ja se voidaan helposti tarjoilla kypsennettynä tilauksesta tai ruokabaarin kautta.
Tässä riisikulhossa on kesäkurpitsaa, fajita- ja Cajun-mausteita, tomaatteja, paprikaa, sipulia, mustia papuja ja ruskeaa riisiä. Runsaasti kuitua, proteiinia, luustoa rakentavaa kalsiumia, magnesiumia ja sinkkiä sisältävät mustat pavut ovat erinomainen terveysruoka, jota kannattaa yrittää sisällyttää enemmän aterioihin. Lisäksi ne ovat uskomattoman edullisia.
Kokeile reseptiä: Spicy Tilapia Rice Bowl from Taste of Home.
One Skillet Tilapia Caponata
Vaikka tämä resepti vaatii melkoisen määrän pilkkomista ja kuutioimista, värikäs ja maukas lopputulos tekee kaikesta valmistelutyöstä kyynärpäänrasvan arvoista. Reseptissä on joukko pannulla paistettuja vihanneksia ja muita terveellisiä ainesosia, kuten kuutioitua munakoisoa, kirsikkatomaatteja, paprikaa, sipulia, kapriksia, oliiveja, valkosipulia, tilapiaa ja balsamiviinietikkaa. Kätevästi useimmat ainekset ovat todennäköisesti jo valmiina ruokakomerossasi tai jääkaapissasi.
Tämä ruokalaji pursuaa terveyshyötyjä, jotka saadaan kaikista kypsennetyistä vihanneksista. Se saattaa jopa innostaa sinua syömään enemmän proteiini- ja kasvispohjaisia aterioita koko viikon ajan.
Kokeile reseptiä: One Skillet Tilapia Caponata from Delicious Meets Healthy.
Terveellisten aterioiden ei tarvitse maksaa hirveästi. Yhdistämällä budjettiystävällisen Tilapian moniin ruokakaapin perusraaka-aineisiin sekä muutamiin tuoreisiin ainesosiin, saat herkullisen ja ravitsevan aterian pöytään alle 15 dollarilla. Näiden nopeiden, herkullisten ja edullisten aterioiden avulla perheesi ruokkiminen ei ole koskaan ollut helpompaa!
Lue How to Prepare Fast, Filling, Nutritious Meals That Last oppiaksesi, miten voit suunnitella aterioita ja maksimoida ruokabudjettisi ammattilaisen tavoin.
Photo Credits: Delicious Meets Healthy, Food Network Kitchen, Taste of Home