Rakastatko Bloody Marya? Tästä Bloody Mary Burgerista Bloody Mary Aïolilla tulee varmasti uusi suosikkihampurilaisesi! Täydellisesti maustettu kuin tuo cocktail-suosikki, ja valmis ahmittavaksi!
Muistatko, kun lupasin sinulle pari viikkoa sitten Bloody Mary Burgerin? Welp – tänään minä toimitan. Tämä on toinen hampurilaiseni BURGER MONTH-tapahtumaamme varten, ja mies on eeppinen.
Tämä postaus on osa GirlCarnivoren isännöimää kick-butt burger grilli giveawayta, mutta tämä mahtava hampurilainen on kokonaan minun oma.
JOISSAKIN ALLA OLEVISSA TUOTTEISSA ON AFFILIATE-LINKKEJÄ; OLEN MUKANA AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES -OHJELMASSA, JOKA ON AFFILIATE-MAINONTAOHJELMA, JONKA TARKOITUKSENA ON TARJOTA MINULLE KEINO ANSAITA PALKKIOITA LINKITTÄMÄLLÄ AMAZON.COMIIN JA SIIHEN LIITTYVIIN SIVUSTOIHIN. OLEN MYÖS MUIDEN TUOTEMERKKIEN YHTEISTYÖKUMPPANI. MAINOSTAN KUITENKIN VAIN ASIOITA, JOITA RAKASTAN JA JOISTA USKON, ETTÄ SINÄKIN PIDÄT. TÄYDELLISEN JULKISUUSPOLITIIKKANI SAAT KLIKKAA TÄSTÄ.
Oletko ikinä ollut jossain sellaisessa baarissa, jossa on noita ladattuja Bloody Marysia? Niitä, joissa on koko ateria vartaassa päällä?
Tämä burgeri on tavallaan sen vastakohta. Ajattele Bloody Maryä hampurilaisen sisällä. No, ja sen päälle sen Bloody Mary Aïolin sisälle, johon se on kuorrutettu. Tuo aine on jo itsessään syy tehdä burgeri. Jäljelle jääneistä aineksista tuli loistava dippikastike kotitekoisille tuplapaistetuille ranskalaisille perunoille!
Mikä on Aïoli?
Traditionaalisesti Aioli on kermamainen valkosipulikastike, joka valmistetaan kananmunan keltuaisesta, sitruunamehusta ja oliiviöljystä morttelilla ja vatkaimella. Nykyään on yleistä käyttää majoneesia oikotienä. Siitä tehdään monia erilaisia versioita, ja kuten olen huomannut, ne ovat usein melko mausteisia.
Se sopii mainiosti voileipien päälle, ja on herkullista myös dippikastikkeena mereneläville. Mutta ajattelin, että ”miten olisi Bloody Mary Aïoli tämän jo valmiiksi herkullisen Bloody Mary Burgerin päälle?”. Idea oli syntynyt.
Mitä Bloody Mary Aïolissa on?
- majoneesi
- valkosipuli
- seelerin siemenet, cayennepippuri, persilja
- bloody Mary -seos
- vodka
- Worcestershire-kastike
- tabasco-kastike
Pane kaikki kulhoon, ja yhdistä sitten emulsiosekoittimella, kunnes se on tasaista.
Pane se jääkaappiin, kunnes olet valmis tarjoilemaan sen.
Varmista, että saat runsaasti aïolia Bloody Mary Burgerisi päälle!!!
Mitäs noista hampurilaisista kuitenkin? Miten saamme ne pursuamaan Bloody Maryn makua? Lisäsin burgeriin paljon cocktailin komponentteja, mutta mielestäni tuo ylimääräisen Bloody Mary -seoksen lisääminen auttoi burgeria ja kastiketta todella paljon.
Mikä on sinun suosikkisi Bloody Mary sekoitus? Me ollaan Zing Zang faneja meidän talossa! Rakastamme sitä ylimääräistä mausteisuutta.
Mitä Bloody Mary Burgerissa on?
- puhdasta jauhelihaa
- jauhettua sipulia
- suolaa & pippuria
- cayennepippuria, persilja
- tabasco-kastike
- Worcestershire-kastike
- bloody Mary -seos
- maustetut korppujauhot
Sekoita kaikki yhteen, ja muodosta 4 pateeta.
Me grillasimme ne Traeger Smokerin grillissä. Ne olivat valmiita (sisälämpötila 160 astetta F) noin 9 minuutissa kummaltakin puolelta. Savustimemme oli asetettu 375 asteeseen.
Tietysti ne tarvitsivat päälle vielä herkkuvartaan. Vaihtele sitä jos haluat, mutta itse käytin käsin täytettyä bleujuusto-oliivia, viipaletta pepperonia, palaa selleriä, kuutio pepper jack-juustoa, tilliä suolakurkkua ja palan paksua pekonia. Lisäsin voissa paahdetun sämpylän päälle muutamia kypsiä tomaatteja ja kasasin hampurilaisen päälle.
Lisäsin Bloody Mary Aïolin ja päällimmäisen sämpylän. Kruunasin sen vartaalla ja oli aika kaivaa sisään!
^Love it? Pin it!^
Tämä on mielestäni paras Bloody Mary.
Miten sinä pidät Bloody Marystäsi? Jokainen on erilainen. Minä tykkään omastani todella paljon maustettuna. Toki kaiken hyvän lisääminen päälle ei ole koskaan huono idea. Tässä on minun reseptini Bloody Mary -cocktailiin. Henkilökohtaisesti pidän sitä täydellisenä.
Tämän mahtavan cocktailin makupunssin hyödyntämiseen on paljon luovia tapoja. Bloody Mary Vodka -kastike pastalle, Bloody Mary Deviled Eggs rapujen kanssa tai miten olisi Bloody Mary salaatti?
Bloody Mary -lahjasetti
Kuka ei haluaisi Bloody Mary -brunsseihin täydellistä lahjasettiä? Nämä olisivat superhauskoja asusteita, eikö totta? ”Syö, juo ja ole Mary” Pint-lasit, bambu cocktailvartaat, Bloody Mary maustettu reunasuola laseihin, lasinen kannu, Zing Zang Bloody Mary Mix ja tietysti vodkaa!
Palkinnoista puheen ollen!!! Miten olisi tämä fantastinen palkintopaketti, jonka jaamme #BurgerMonthin kunniaksi ?!! Sen arvo on yli 800 dollaria!
Osallistu täältä!
a Rafflecopter giveaway
Jättimäiset kiitokset #BurgerMonthin sponsoreille Ultimate Burger Grilling Giveawaysta: Cabot Cheese, Char-Griller Grills, Crow Canyon Home, Porter Road, Melissas Produce, Red Duck, Spiceology, & Western BBQ
Ensimmäinen hampurilainen, jonka tein #BurgerMonthin kunniaksi, oli tämä Punainen, Valkoinen & Bleu Burger. Ehditkö nähdä sen?
Katso KAIKKI upeat hampurilaisreseptini
Valmis tekemään Bloody Mary -hampurilaisia? Let’s do it! 
Ainesosat
- 1 paunaa naudanlihajauhetta
- 1 ruokalusikallinen jauhettua sipulia
- 1/8 tl Tabasco-kastiketta
- 1/2 tl Worcestershire-kastiketta
- 2 ruokalusikallista maustettua leivänmurua
- 1 tl persiljaa
- 2 ruokalusikallista Bloody Mary sekoitusta, Käytän Zing Zang
- ripaus cayennepippuria
- suolaa & pippuria, maun mukaan
- 1/2 kupillista majoneesia
- 1/2 teelusikallista sellerinsiemeniä
- 1 kynsi hienonnettua valkosipulia
- ripaus cayennepippuria
- 1/2 teelusikallista persiljaa
- 1 ruokalusikallinen Bloody Mary -sekoitusta
- 1 tl vodkaa
- 5 tippaa Worcestershire-kastiketta
- 3 tippaa Tabasco-kastiketta
- viipaloituja tomaatteja ja hampurilaissämpylöitä tai tarjoilua varten
.
Ohjeita
- Hampurilaisia varten, Sekoita jauheliha, sipuli, 1/8 teelusikallista Tabasco-kastiketta, 1/2 teelusikallista Worcestershire-kastiketta, korppujauhoja, 1 teelusikallinen persiljaa, 2 ruokalusikallista Bloody Mary -seosta, cayennepippuria ja suolaa & pippuria kulhossa. Muotoile 4 pasteijaa.
- Valmistele majoneesi sekoittamalla majoneesi, sellerin siemenet, valkosipuli, cayennepippuri, 1/2 teelusikallista persiljaa, 1 ruokalusikallinen bloody Mary mixiä, 1 teelusikallinen vodkaa, 5 tippaa Worcestershire-kastiketta ja 3 tippaa Tabasco-kastiketta emulsiosekoittimella tasaiseksi. Laita jääkaappiin käyttövalmiiksi.
- Aseta grilli 375 asteeseen F. Aseta patit grilliin ja grillaa niitä noin 9 minuuttia. Käännä ne ympäri ja grillaa vielä 8-9 minuuttia lisää tai kunnes sisälämpötila on 160 astetta F.
- Tykkään voidella burgerisämpylöiden sisäpuolet ja paahtaa ne paistinpannulla ennen tarjoilua. Voit halutessasi jättää tämän vaihtoehdon pois.
- Aseta tomaatit alimman sämpylän päälle, laita päälle hampurilainen ja sitten aïoli. Tarjoile.
Huomautuksia
Jos haluat tehdä niistä vieläkin mahtavamman näköisiä, lisää niiden päälle vartaaseen esimerkiksi oliiveja, suolakurkkuja, selleriä, pekonia, pepperonia ja juustoa. Kokonaisrasva: 41gTyydyttymätön rasva: 11gTransrasva: 1gTyydyttymätön rasva: 27gKolesteroli: 113mgNatrium: 783mgHiilihydraatit: 580gKokonaisrasva: 41gTyydyttymätön rasva: 11gTransrasva: 1gTyydyttymätön rasva: 27gKolesteroli: 113mgNatrium: 783mgHiilihydraatit: 783mg 15gKuitu: 1gSokeri: 4gProteiini: 33g
ravintosisältö ei ole taatusti tarkka
? Tyttö lihansyöjä ? Keittiöporukan seikkailut ? Yksinkertainen ruokakomero ? Abran keittiö ? AcadiaTwo’s Kitchen Antics ? Sydämen juttu ? Bakersbeans ? Betsi’s World ?Bowl Me Over ?Carolinen ruoanlaitto ? Cindyn reseptit ja kirjoitukset ? City Living Boston ? Cluttercafe ? Cooking With Carlee ? Convos with Karen ?Daily Dish Reseptit ? Tanssi keittiön ympärillä ? Dixie Chik kokkaa ? Huima kiireinen ja nälkäinen ? Doodlecraft ? Everyday Eileen ? Perhe pöydän ympärillä ? Perheen ruoka pöydässä ? Perheen mauste ?Maatilan emäntä ruokkii ?Ruokaa kullan yläpuolella ? Rakkaudesta ruokaan ? Grillax.com ? Grillaus Montana ? Grumpy’s Honeybunch ? Hezzi-D’s Books and Cooks ? Honeybunch Hunts ? HORNS BBQ ? Intelligent Domestications ? It Is a Keeper ? Jolenen reseptipäiväkirja ? Jonesin For Taste ? Juggling Act Mama ? Karenin keittiötarinat ? Katen reseptilaatikko ? Krazy Kitchen Mom ? Life Anchored ? Inkiväärin elämä ? Mildly Meandering ? Miss in the KItchen ? Maittava harrastus ? Kondiittori verkossa ? Perspektiiviset annokset ? Plowing Through Life ? PNW Eats ? Pook’s Pantry ? Real Life With Dad ? Sarah’s Cucina Bella ? Viettelystä keittiössä ? Simple and Savory ? Souffle Bombay ? Spiced ? Spoonabilities ? Mansikka Blondie Kitchen ? SueBee Homemaker ? Sumptuous Spoonfuls ? Sweet ReciPeas ? Swirls of Flavor ? Take Two Tapas ? Tampa Cake Girl ? Taste And See ? Leivontakeiju ? Parta ja leipuri ? The Complete Savorist ? The Crumby Kitchen ? The Heritage Cookbook Project ? The Keto Guy ? The Redhead Baker ? The Rowdy Baker ? Schmidty Wife ? Shirleyn matka ? Spiffy Cookie ? Tämä maalaistyttö kokkaa ? Thyme for Cocktails ? Me emme ole Martha ? Well Fed Baker ? West Via Midwest ? What’s Cooking Italian Style Cuisine ? Kuka tarvitsee viittoja? ? Wildflour’s Cottage Kitchen ? Wok & paistinpannu ? Kuori & Hauduta ?
Jos teet tämän reseptin, haluaisin tietää! Nappaa kuva, jaa kuva sosiaalisessa mediassa hashtagilla #AnAffairFromTheHeart – haluaisin nähdä, mitä teit! – Michaela