Suurin osa nykypäivän suosituimmista cocktaileista on muunnelmia ikonisista juomista tai perustuu sairauksien parantamiseen käytettyihin lääkkeisiin. Reseptejä on paranneltu, liköörejä jalostettu, mutta nautinto maukkaan cocktailin siemailusta on pysynyt samana.
Alhaalla on 10 suosituinta cocktailia, jotka saavat makunystyrät taatusti liikkeelle.
Hen Do Packages Liverpool | Hen Do Packages Newcastle | Hen Do Packages Manchester | Hen Do Packages Birmingham | Hen Do Packages Birmingham | Valitse matkakohteesi
Apple Martini
Omenamartini eli ”Appletini” tuo twistin tyypilliseen kuivaan martiniin. Cocktailin pohjana käytetään ginin sijaan vodkaa, ja omenasnapsaa lisätään makean mutta hieman happaman vivahteen saamiseksi. Cocktail viimeistellään yleensä sitruunamehulla ja koristellaan omenaviipaleella – yksinkertaista mutta maukasta.
Ainesosat;
2 oz vodkaa
1 oz omenasnapsi tilkka Cointreaota ohut omenapala koristeeksi hapanomenamartini
2 oz vodkaa
1 oz omenasnapsi isolla puristuksella tuoretta limemehua ohut omenapala koristeeksi
Long Island Iced Tea
Cocktail, joka ei tunnu koskaan menevän pois muodista. Rommin, tequilan, vodkan, ginin ja triple secin voimakas keitos, joka viimeistellään makean ja happaman colan ja sitruunamehun seoksella. Teetä ei varsinaisesti lisätä juomaan, mutta käytetyt ainesosat, pääasiassa cola, antavat teeprofiilin paljon enemmän makua.
Ainesosat;
1/2 unssia vodkaa
1/2 unssia giniä
1/2 unssia kevyttä rommia
1/4 unssia tequilaa
1/2 unssia triple sec:iä
1 rkl. tuoretta sitruunamehua tai mahdollisesti maun mukaan
6 oz kolaa tai mahdollisesti täytteeksi rikottua jäätä
Californication
Californication tarkoittaa Red Hot Chili Peppers -yhtyeen käyttämänä eri kulttuurien sekoittumista. Cocktail heijastaa tätä eri puolilta maailmaa peräisin olevilla eri väkevillä alkoholijuomilla, joita cocktailissa käytetään. Sekoitus juoksutetta, vodkaa, tequilaa ja giniä, joka viimeistellään appelsiiniliköörillä, sitruunamehulla ja appelsiinimehulla peittämään kauttaaltaan käytetyt eri väkevät alkoholijuomat. Vahva ja silti makea. Cocktail viimeistellään joko appelsiiniviipaleella tai kierretyllä appelsiininkuorella.
Ainesosat;
1/2 oz vodkaa, giniä, valkoista rommia ja tequilaa
Tuoreeltaan puristettua sitruunamehua
1 oz appelsiinilikööriä
3 oz:n tuorepuristettua appelsiinimehua
Koristele viipaleella tuoretta leikattua appelsiinia
Pina Colada
Klassinen trooppinen cocktail, jossa on omaleimainen ulkoasu ja maku. Enemmänkin smoothie kuin alkoholijuoma. Vaatimaton mutta täydellinen sekoitus kookosmaitoa, rommia ja ananasmehua on ollut kestosuosikki läpi vuosien.
Ainesosat;
2 oz Captain Morgan Original Spiced Rum
1 Maraschinokirsikka
6 oz pina colada mix
2 oz ananasmehua
1 ananas neljäsosaan leikattuna ja viipaloituna
Margarita
Yksinkertainen sekoitus tequilaa, triple sec ja limemehu sekoitetaan usein jään kanssa, mutta perinteisesti se tarjoillaan jäillä. Cocktail tarjoillaan yleensä suolalla reunustetussa lasissa. Perinteisestä limetistä on muokattu erilaisia hedelmäisiä versioita, kuten vadelmaa, persikkaa ja mansikkaa.
Ainesosat;
1 (6 unssia) tölkki pakastettua limettitiivistettä
6 nestemäistä unssia tequilaa
1 unssia Cointreau-appelsiinilikööriä
2 nestemäistä unssia triple sec:tä
Caipirinha
Alunperin espanjalaista flunssaa parantavasta lääkkeestä, Brasilian kansallisjuoma valmistetaan cachacasta (sokeriruo’osta saatava väkevä alkoholijuoma) tai valkoisesta rommista/vodkasta, ruskeasta sokerista ja limemehusta.
Ainesosat;
2 oz Cachaca (rommi)
1 lime
1 tl sokeria
Mint Julep
Sekoitus Bourbonia, hieman vettä, tomu- ja raakasokeria sekä runsaasti minttua on jo pitkään ollut erittäin suosittu tapa juoda cocktail. Yksinkertainen mutta hienostunut.
Ainesosat;
1/2 kupillista vettä.
1/2 kupillista valkoista sokeria.
2 ruokalusikallista karkeasti viipaloituja tuoreita mintunlehtiä.
1 kupillinen Kentuckyn bourbonia.
2 oksaa tuoreita mintunlehtiä koristeeksi
Mai Tai
Mai Tai on polynesialaistyylinen cocktail, jonka hedelmäinen trooppinen maku on makea ja eloisa. Vaalean ja tumman rommin, appelsiini-curacaon, orgeat-siirapin ja limemehun sekoitus on ollut Tahitin kulttuurin symboli siitä lähtien, kun juoma luotiin ensimmäisen kerran.
Ainesosat;
1 oz vaaleaa rommia
1 oz kultaista rommia
1/2 oz Orange Curacao -likööriä
1/2 oz orgeat-siirappia (mantelisiirappia)
1/2 oz limetin mehua
1 oz tummaa rommia
Mojito
Mojito täydentää kesää täydellisesti raikkaalla mintun maulla. Valkoisen rommin, mintun, limemehun, sokerin ja soodaveden seos on raikas ja puhdas, ja sen alkoholipitoisuus on suhteellisen alhainen, soodaveden voi korvata Spritellä tai 7-upilla. Kun valmistat mojitoa, murskaa mintunlehdet aina kuutioimisen sijasta, jotta vapautuu öljyjä, jotka auttavat tehostamaan mintun makua.
Ainesosat;
10 tuoretta mintunlehteä
1/2 limeä, leikattu 4 kiilaksi
2 ruokalusikallista valkoista sokeria tai maun mukaan
1 kuppi jäätä
1 1/2 juoksevaa unssia valkoista rommia
1/2 kuppi klubisoodaa
Cosmopolitan
Vodkasta valmistettu kirpeä keitos, triple sec, limemehu ja karpalomehu on onnistunut ohittamaan kunnianarvoisen screwdriverin, sillä monet vodkanjuojat pitävät enemmän Cosmopolitanin puhtaammasta ja hieman hapokkaammasta mausta. Cosmopolitanin valmistuksessa avainasemassa ovat hyvä karpalomehumerkki ja Cointreau Triple Sec, jotka ovat juoman kaksi keskeistä elementtiä.
Ainesosat;
2 oz Vodka
1 oz Cointreau
1/2 oz Karpalomehu
1/2 oz Tuorehapposekoitus
Sitruunakierre koristeeksi
Oppaa tulemaan poikkeukselliseksi cocktailin taitajaksi cocktail-mestarikursseillamme, jotka ovat saatavana Hen Do -viikonloppupaketeissamme
.