La chaîne fast-casual BurgerFi basée en Floride – connue pour son pain à hamburger gravé du nom – prendra de l’espace au Mall at Green Hills près de Chopt, Cava et North Italia.
Ce sera le deuxième BurgerFi du Tennessee, le restaurant rejoindra une opération sœur à Brentwood, qui a ouvert en 2015.
David Rodriquez servira de franchisé de l’entreprise, qui aura une adresse de 2177 Green Hills Village Drive.
La société d’architecture basée à St. Louis, Oculus Inc, s’occupe du design intérieur. USCG LLC est l’entrepreneur général. Un permis, évalué à 565 000 $, a été délivré pour permettre l’aménagement.
Le Post n’a pas pu contacter Rodriquez, Burgerfi International LLC ou les responsables du centre commercial concernant une date d’ouverture.
Le premier emplacement BurgerFi a ouvert en février 2011 à Lauderdale-by-the-Sea, en Floride. Aujourd’hui, la société compte environ 120 restaurants aux États-Unis, au Mexique, au Moyen-Orient et au Royaume-Uni.
BurgerFi se targue de proposer des burgers à base de bœuf Angus naturel sans hormones, stéroïdes et antibiotiques et des frites coupées à la main. Les autres articles du menu comprennent un burger VegeFi à base de quinoa et du poulet provenant de Springer Mountain Farms, basé en Géorgie.
Un burger BurgerFi à double pile se vend 5,97 $, et le burger VegeFi coûte 8,27 $. En général, les prix du restaurant sont similaires à ceux de Five Guys.