Poulet et riz à la grecque à une casserole

Le poulet et le riz à la grecque à une casserole est un repas de semaine rapide avec de l’ail, du citron et un riz pilaf assaisonné super savoureux.

Le poulet et le riz à la grecque à une casserole est un plat facile à préparer pour un repas de semaine facile ou des invités qui viennent dîner.

Ce plat de poulet et riz à la grecque en une casserole est le produit d’un mélange de deux recettes que j’adore.

J’avais envie de ce plat et je voulais sortir mon cuiseur à riz mais je n’avais littéralement aucune idée de l’endroit où mon mari l’avait rangé (cela me rend dingue d’ailleurs).

Vous voulez faire avec du poulet grec à la viande blanche ?

D’un lecteur, Bryce, qui a fait la recette avec des poitrines de poulet désossées :

Just FYI pour tous ceux qui, à l’avenir, se demandaient si vous pouviez faire cela avec des poitrines de poulet désossées – vous pouvez absolument le faire et c’est déeeelicieux ! J’ai suivi les instructions pour saisir le poulet à la poêle, mais après l’avoir retiré, je l’ai mis de côté jusqu’à 25 minutes de cuisson de la portion de riz au four. Après 25 minutes, j’ai ajouté la poitrine de poulet sur le dessus et j’ai poursuivi la cuisson pendant 25 autres minutes. J’ai préparé ce plat pour mes voisins dans le besoin, mais je l’ai aussi préparé pour nous. Nous l’avons aimé et eux aussi ! Merci!

Je me suis donc dit que j’allais faire un hybride de la recette avec ma Casserole de légumes au poulet et riz brun au four, un peu comme mon Poulet et riz aux olives espagnoles (One Pan !). Donc, une série rapide d’ajustements et le dîner était sur la table en un rien de temps. Absolument ADORÉ.

Avec une méthode aussi facile, je prévois de faire quelques variations de saveurs différentes de cette recette alors que nous entrons dans la saison d’automne :

• Poulet et riz à l’italienne à une casserole avec des quartiers de tomates, de l’ail, du parmesan et du basilic.
• Poulet et riz teriyaki à une casserole avec des pois mange-tout et des carottes.
• Poulet jerk à une casserole avec haricots sales et riz

Outils utilisés dans la réalisation de cette recette de poulet et riz à la grecque dans une marmite:
Better Than Bouillon : Je n’achète presque jamais de boîtes de bouillon parce que je garde la version bœuf, poulet et légumes de ce Better Than Bouillon.
Poêle en fonte : C’est la poêle la plus utilisée dans ma cuisine, lourde, elle garde bien la chaleur et donne la MEILLEURE saisie qui soit.
Couteau de chef : Ce couteau est l’un des trois outils les plus utilisés dans ma cuisine (les pinces et mon flipper à queue de cochon sont les deux autres). Je l’adore, je l’ai depuis presque 10 ans et il est aussi aiguisé aujourd’hui que le jour où je l’ai eu. (colonne de gauche, deuxième en partant du haut). Mind you I love it this much even though I have a ridiculously expense knife set as well.

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