La mayoría de los cócteles más populares de hoy en día son variaciones de bebidas icónicas o se basan en remedios que se utilizaban para curar enfermedades. Las recetas se han mejorado, los licores son más refinados, pero el placer de degustar un sabroso cóctel sigue siendo el mismo.
A continuación se presentan los 10 mejores cócteles que garantizan que sus papilas gustativas se aceleren.
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Martini de manzana
El Martini de manzana o «Appletini» da un giro al típico martini seco. Se utiliza vodka en lugar de ginebra como base del cóctel y se añade aguardiente de manzana para darle un toque dulce pero ligeramente ácido. El cóctel suele terminarse con zumo de limón y se adorna con una rodaja de manzana, sencillo pero sabroso.
Ingredientes;
2 onzas de vodka
1 onza de Schnapps de manzana chorrito de Cointreau trozo fino de manzana para adornar martini de manzana ácida
2 onzas de vodka
1 onza de Schnapps de manzana con un gran chorro de zumo de lima fresco trozo fino de manzana para decorar
Long Island Iced Tea
Un cóctel que nunca parece pasar de moda. El potente brebaje de ron, tequila, vodka, ginebra y triple sec terminado con una mezcla de cola agridulce y zumo de limón. El té no es realmente una adición a la bebida, pero los ingredientes utilizados predominantemente la cola, proporcionan el perfil de té con mucho más sabor.
Ingredientes;
1/2 oz vodka
1/2 oz ginebra
1/2 oz ron ligero
1/4 oz tequila
1/2 oz triple sec
1 Tbsp. zumo de limón fresco o posiblemente al gusto
6 oz de cola o potencialmente para rellenar el hielo roto
Californication
Californication tal y como lo utilizan los Red Hot Chili Peppers significa la mezcla de diferentes culturas. El cóctel lo refleja con los diversos licores utilizados dentro del cóctel de todo el mundo. Una mezcla de run, vodka, tequila y ginebra acabada con licor de naranja, zumo de limón y zumo de naranja para enmascarar los distintos licores utilizados. Fuerte y a la vez dulce. El cóctel se termina con una rodaja de naranja o una cáscara de naranja retorcida.
Ingredientes;
1/2 oz de vodka, ginebra, ron blanco y tequila
Zumo de limón recién exprimido
1 oz de licor de naranja
3 oz de zumo de naranja recién exprimido
Barniz con rodaja de naranja fresca cortada
Pina Colada
El clásico cóctel tropical, con un aspecto y un sabor característicos. Más parecido a un batido que a una bebida alcohólica. La modesta pero perfecta mezcla de leche de coco, ron y zumo de piña ha sido un firme favorito a lo largo de los años.
Ingredientes;
2 onzas de ron Captain Morgan Original Spiced
1 cerezas al marrasquino
6 onzas de mezcla de piña colada
2 onzas de zumo de piña
1 piña cortada en cuartos y en rodajas
Margarita
La simple mezcla de tequila, triple sec y zumo de lima se suele mezclar con hielo, pero tradicionalmente se sirve con hielo. El cóctel suele presentarse en un vaso con borde de sal. Se han adaptado varias versiones afrutadas de la lima tradicional, como la frambuesa, el melocotón y la fresa.
Ingredientes;
1 lata (6 onzas) de concentrado de lima congelado
6 onzas líquidas de tequila
1 onza de licor de naranja Cointreau
2 onzas líquidas de triple sec
Caipirinha
Originalmente basado en un remedio para curar la gripe española, la bebida nacional de Brasil se elabora con cachaca (aguardiente de caña) o ron blanco/vodka, azúcar moreno y zumo de lima.
Ingredientes;
2 onzas de cachaca (ron)
1 lima
1 cucharadita de azúcar
Mint Julep
El brebaje de Bourbon, un poco de agua, azúcar en polvo y granulada y mucha menta ha sido durante mucho tiempo una forma muy popular de beber un cóctel. Simple pero refinado.
Ingredientes;
1/2 taza de agua.
1/2 taza de azúcar blanco.
2 cucharadas de hojas de menta fresca cortadas en rodajas.
1 taza de bourbon de Kentucky.
2 ramitas de hojas de menta fresca para decorar
Mai Tai
El Mai Tai es un cóctel de estilo polinesio que tiene un sabor afrutado tropical dulce y vibrante. La mezcla de ron claro y oscuro, curaçao de naranja, jarabe de orgeat y zumo de lima ha sido un símbolo de la cultura tahitiana desde que se creó la bebida.
Ingredientes;
1 oz de ron ligero
1 oz de ron dorado
1/2 oz de licor de Orange Curacao
1/2 oz de jarabe de orgeat (jarabe de almendra)
1/2 oz de zumo de lima
1 oz de ron oscuro
Mojito
El Mojito complementa perfectamente el verano con un fresco sabor a menta. La mezcla de ron blanco, menta, zumo de lima, azúcar y agua con gas es crujiente y limpia con un contenido de alcohol relativamente bajo, el agua con gas se puede sustituir por sprite o 7-up. Al preparar un mojito, aplaste siempre las hojas de menta en lugar de cortarlas en dados para liberar aceites que ayuden a potenciar el sabor a menta.
Ingredientes;
10 hojas de menta fresca
1/2 lima, cortada en 4 gajos
2 cucharadas de azúcar blanco, o al gusto
1 taza de hielo
1 1/2 onzas líquidas de ron blanco
1/2 taza de club soda
Cosmopolitan
La agria mezcla de vodka, triple sec, zumo de lima y zumo de arándanos ha conseguido superar al venerable destornillador, ya que muchos bebedores de vodka prefieren el sabor más limpio y ligeramente ácido del Cosmopolitan. Las claves para la preparación de un Cosmopolitan son una buena marca de zumo de arándanos y Cointreau Triple Sec, dos elementos esenciales para la bebida.
Ingredientes;
2 oz de Vodka
1 oz de Cointreau
1/2 oz de zumo de arándanos
1/2 oz de mezcla agria fresca
Giro de limón para decorar
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