De test detecteert het toxine en niet de bacterie en het onderscheid tussen beide is informatief, aangezien sommige serotypen (zoals A en B) het vaakst in verband worden gebracht met de ziekte bij de mens.
Botulinum neurotoxinen (BoNT) worden geproduceerd door Clostridium botulinum en zijn ingedeeld in zeven, antigenisch verschillende serotypen, aangeduid als A-G.
De tests vereisen een vloeibaar monster en een apparaat om het monster op het monsterkussen te brengen. Het gebruik en de interpretatie vereisen geen substantiële opleiding.
Hoe het werkt
Robert Hnasko, moleculair bioloog voor Agricultural Research Service (ARS), USDA’s wetenschappelijk onderzoeksagentschap, zei dat de test was voor een snelle, voorlopige screening bij door voedsel overgedragen uitbraken van botulisme waarbij het schuldige voedsel nog niet is vastgesteld.
“Deze tests werken vergelijkbaar met de zwangerschapstests thuis – in die zin dat een kleine hoeveelheid vloeibaar monster op een uiteinde van de strip wordt geplaatst en de vloeistof door capillaire of wicking actie langs een testvenster omhoog beweegt,” zei hij.
“Binnen dat venster zal een kleurlijn verschijnen die aangeeft, een de test zoals verwacht heeft uitgevoerd; getoond door een kleurcontrolelijn (C). Deze lijn zal altijd oplossen in een kleur als de test normaal functioneert.
“Twee, de testlijn of -lijnen die ook op kleur worden gebracht als het doelwit (d.w.z. BoNT A en/of BoNT B) in het monster aanwezig is.”
Botulismegevaar
Moderne industriële conserven zijn ontworpen om de sporen van C. botulinum te doden, zodat de meeste menselijke gevallen ontstaan door thuis ingeblikte voedingsmiddelen met een laag zuurgehalte, vleesproducten zoals worst/ham of gefermenteerde vis.