Print Recept
Bananen Yoghurt is een hoofdbestanddeel van de babyvoeding yoghurt sectie, maar het is makkelijk om thuis te maken met minder toegevoegde suikers-en al de smaken! Dit eenvoudige recept vereist slechts een paar ingrediënten en 5 minuten, zodat u het in een mum van tijd kunt serveren.
Bananen Yoghurt
Yoghurt is een van mijn favoriete voedingsmiddelen voor baby’s en peuters, omdat het boordevol voedingsstoffen zit, waaronder eiwitten, gezonde vetten, calcium en probiotica. En omdat ik uit de eerste hand weet dat sommige kleintjes het liever puur hebben dan anderen, kan het super handig zijn om een paar eenvoudige manieren te hebben om er smaak aan toe te voegen. Deze bananen yoghurt is een basis snack voor mijn één jaar oude … al moet ik altijd genoeg maken voor mijn drie jaar oude ook omdat ze een fan is!
TIP: Dit recept maakt genoeg voor een paar porties, zodat u ze kunt opslaan in de koelkast en serveer ze een paar dagen na elkaar, hoewel u kunt ook het recept doormidden snijden om een kleinere portie te maken.
Ingrediënten in Bananen Yoghurt
Om dit makkelijke yoghurt recept te maken, heb je nodig:
- Rijpe banaan (met bruine vlekken om ervoor te zorgen dat het een goede smaak heeft)
- Griekse yoghurt van volle melk
- Lemon of sinaasappelsap
- Optionele add-ins: Kaneel, pinda- of amandelboter, en/of chiazaad
TIP: Dit is een geweldige baby-yoghurt, omdat het smaakvol is, maar vrij van toegevoegde suikers.
Hoe maak je bananenyoghurt stap-voor-stap
Dit recept is super eenvoudig. Ik gebruik het liefst een blender om het heel glad te maken, maar je kunt het ook met de hand doen.
- Pel de banaan.
- Doe hem in de blender met de yoghurt.
- Blender glad, voeg eventuele optionele toevoegingen toe.
- Dien op of verdeel in bewaarbakjes.
TIP: Om dit zonder blender te maken, prak je de banaan zo glad als je kunt met een vork. Hoe gladder je het kunt pureren, hoe beter de uiteindelijke textuur. Roer de banaan door de yoghurt tot hij heel glad is.
Kan ik deze bananenyoghurt van tevoren maken?
Ja, je kunt het in bewaarbakjes verdelen en tot 3 dagen in de koelkast bewaren. Je kunt het ook invriezen in een ijsblokjesbakje en 2-4 porties tegelijk ontdooien in een kom in de koelkast. Roer nadat het mengsel is ontdooid, omdat het waarschijnlijk een beetje zal scheiden.
Wordt mijn yoghurt bruin?
Het citroen- of sinaasappelsap zou moeten helpen om het niet erg bruin te laten worden, maar het kan een klein beetje bruin worden. (Mijn ervaring is dat het zelfs na 24 uur in de koelkast in een bewaarbakje niet veel bruin wordt). Het is veilig om te eten, ongeacht de kleur, maar als de kleur u of uw kind stoort, kunt u een kleinere partij maken en het direct na het serveren eten, wanneer de kleur lichter zal zijn.
Banaan Yoghurt als Eenvoudige Bedtijd Snack
Deze yoghurt is momenteel een van onze go-to bedtijd snacks, vooral voor mijn één jaar oude. (P.S. Vind meer info over de slaap gummies die we af en toe gebruiken met onze middelste kiddo om haar te helpen ontspannen van Joyspring hier. U kunt de code YTF25 gebruiken om 25% korting op uw bestelling te krijgen.)
Tips voor het maken van de beste bananenyoghurt
- Het gemengde mengsel zal een beetje bruin zijn, maar het citroen- of sinaasappelsap zal helpen voorkomen dat het te bruin wordt. (Het is veilig om te eten, zelfs als het bruin wordt.)
- Gebruik bananen met bruine vlekken voor de beste natuurlijke zoetheid en smaak.
- Kies volle melk yoghurt om ervoor te zorgen dat het romig en smaakvol is, en ook het vet heeft dat kleine kinderen nodig hebben voor een goede ontwikkeling.
- Serveer in een kleine kom, in een herbruikbaar zakje, of gegarneerd met granola of in blokjes gesneden bessen.
Ik hoor graag je feedback op dit recept, dus reageer hieronder als je het maakt. Reacties helpen andere gezinnen om mijn inhoud te vinden, dus ik waardeer elke reactie!
Beschrijving
Dit recept maakt genoeg voor 2-4 porties yoghurt, afhankelijk van de eetlust van uw kind. Zie de opmerkingen onderaan voor tips om de yoghurt te bewaren als u restjes overhoudt. U kunt het recept ook halveren om een kleinere hoeveelheid te maken.
Ingrediënten
- 1 kleine zeer rijpe banaan (met bruine vlekken; ongeveer 1 kopje in plakjes gesneden)
- 1 kopje gewone volle Griekse yoghurt
- 1 theelepel vers citroen- of sinaasappelsap
- Optionele toevoegingen: 1/4 theelepel kaneel, 1 eetlepel pinda- of amandelboter, 1 theelepel chiazaad, en/of 1-2 theelepels ahornsiroop
Instructies
- Doe de banaan, yoghurt, en citroen- of sinaasappelsap in een blender. Voeg eventuele optionele toevoegingen toe. Blend glad.
- Dien op of verdeel in bewaarbakjes en bewaar in de koelkast tot 3 dagen. Je kunt het ook invriezen in een ijsblokjesvorm en 2-4 porties tegelijk ontdooien in een kom in de koelkast. Roer nadat het mengsel is ontdooid, want het zal een beetje scheiden.
Noten
Het gemengde mengsel zal een beetje bruiner zijn dan gewone gewone yoghurt, maar de citroen of sinaasappelsap zal helpen voorkomen dat het te bruin wordt. (Het is veilig om te eten, zelfs als het bruin wordt.)
Gebruik bananen met bruine vlekken voor de beste natuurlijke zoetheid en smaak.
Kies volle melk yoghurt om ervoor te zorgen dat het romig en smaakvol is, en ook het vet bevat dat kleine kinderen nodig hebben voor een goede ontwikkeling.
Serveer in een kommetje, in een herbruikbaar zakje, of overgoten met granola of in blokjes gesneden bessen.
Filder Under:Babyvoeding, Ontbijt, Eivrij, Glutenvrij, Notenvrij, Recepten, Snacks