Biotine of vitamine B8

Biotine of vitamine B8 behoort tot de B-groep en staat ook bekend als vitamine H. Het is in water oplosbaar, dat wil zeggen dat het in water kan worden opgelost, zodat het zonder problemen aan kookvocht kan worden toegevoegd. Deze vitamine is in water oplosbaar, d.w.z. dat zij in water kan worden opgelost, zodat zij zonder problemen in het kookwater kan worden opgenomen en de hoeveelheid ervan in het voedsel zelf afneemt, waardoor zij haar kwaliteiten verliest.

Biotine kan niet in het lichaam worden opgeslagen en dit betekent dat zij regelmatig in de voeding moet worden opgenomen. Misbruik van deze vitamine vormt geen gevaar voor de gezondheid, omdat zij gemakkelijk in de urine wordt uitgescheiden en niet giftig is.

Er is een kleine hoeveelheid endogene synthese van biotine door intestinale micro-organismen. Bovendien moet worden opgemerkt dat rauw eiwit een stof bevat, avidine genaamd, die zich aan biotine bindt en de opname ervan verhindert.

Functie van biotine

• Biotine is betrokken bij enzymatische reacties, zoals het metabolisme van koolhydraten, vetten en eiwitten, die worden omgezet in glucosemoleculen, die onmiddellijk energie leveren voor de cellen.
• Het is essentieel bij de productie van hormonen en cholesterol.
• Het reguleert de bloedsuikerspiegel, verbetert de insulinemetabolisme en daardoor diabetes.
• Het is een goede bondgenoot tegen depressie en slapeloosheid.
• Het is betrokken bij de synthese en de oxidatie van vetten.
• Het is betrokken bij de vorming van de huid.
• Behoudt gezonde nagels en haar.
• Bevordert spiergroei en regeneratie, wat zeer gunstig is voor mensen die aan lichaamsbeweging doen.

Voedingsbronnen van biotine

Vitamine B8 komt veel voor in de natuur:

• Liver.
• Voedingsproducten.
• Paddestoelen en groenten.
• Eieren.
• vis.
• peulvruchten.
• wortelgranen.
• gist.
• kip.
• broccoli.
• aardappel, zoete aardappel.

Gevolgen van een tekort aan vitamine B8

Zoals bij andere vitaminen komt een tekort aan vitamine B8 zeer zelden voor bij mensen die gevarieerd eten, omdat het in de meeste voedingsmiddelen voorkomt. Bovendien zijn de bacteriën van de darmflora in staat kleine hoeveelheden biotine te synthetiseren.

Mensen die veel rauw eiwit eten of herhaaldelijk grote hoeveelheden alcohol gebruiken, kunnen echter een tekort aan deze vitamine hebben, wat zich kan uiten in symptomen als dermatitis, alopecia of conjunctivitis.

Biotinetekort kan zich ook voordoen bij mensen die veel rauw eiwit eten of herhaaldelijk grote hoeveelheden alcohol gebruiken, wat zich kan uiten in symptomen als dermatitis, alopecia of conjunctivitis.

Biotinetekort kan zich ook voordoen bij mensen die veel rauw eiwit eten of herhaaldelijk grote hoeveelheden alcohol gebruiken, wat zich kan uiten in symptomen als dermatitis, alopecia of conjunctivitis.