Broccoli is een van onze meest favoriete groenten. Maar als het gaat om dagelijks gebruik, kun je ze niet elke dag eten voor lunch en diner.
Dus, je moet het bewaren in de koelkast zolang het vers blijft. Maar de echte vraag is, hoe lang is de levensduur van broccoli? Hoe lang blijven ze vers in de opslag?
Wel, de gids van vandaag is alles over het beantwoorden van deze vraag voor u.
Lees ook: Hoe lang gaat witte gekookte rijst mee?
Hoe lang duurt de rauwe broccoli in de koelkast?
Wel, broccoli moet een levensduur hebben als je het niet op een aangepaste manier (zoals koelkasten) opslaat. Die levensduur is niet meer dan 2-3 dagen.
Maar wanneer je speciale aanpassingen in de opslag doet, zoals hulp van een vriezer nemen, zal de waarde veranderen.
Gebaseerd op de opslag voorwaarde, broccoli kan twee soorten levensduur hebben. Als je ze in koelkasten bewaart, blijven ze 3 tot 5 dagen vers.
Als je deze levensduur langer wilt benutten, werken huishoudelijke koelkasten niet meer.
Voor langer houdbare broccoli kun je het beste bewaren in de vriezer. In een goed onderhouden vriezer kan broccoli een levensduur hebben van maximaal 12-18 maanden! Ja, dat is meer dan anderhalf jaar!
Natuurlijk, om het langer dan een jaar uit te houden, moet je speciale regelingen treffen.
Typische huishoudelijke koelkasten zullen helemaal niet werken. En om eerlijk te zijn, huisvrouwen hebben niet eens een broccoli nodig die 18 maanden houdbaar is.
Tot nu toe hadden we het over het gekoeld bewaren van broccoli. Maar als je geen koelkast wilt gebruiken, is er nog een manier om de levensduur te verlengen.
Verse of gekookte broccoli – Welke gaat langer mee?
Een vers stuk broccoli gaat 2 tot 4 dagen mee zonder enige bewerking.
Als je het echter kookt en meerdere dagen probeert te eten, doe je er niet zo lang over.
Omdat de levensduur van gekookte broccoli vrij minder is dan die van verse. En in het geval dat uw broccoli bedorven of rot is, verwerk het dan niet meer voor elke vorm van consumptie.
Hoe kan ik vaststellen of de broccoli rot of bedorven is?
In het geval dat u niet in staat bent om de broccoli op te slaan om het eetbaar te houden, is het ten strengste verboden om het meer op te eten. Dus voor het consumeren van een opgeslagen gekookte broccoli, zorg ervoor dat het up to date is om te eten.
De manier om een bedorven broccoli te identificeren is in principe de geur. U kunt gemakkelijk markeren een rotte up broccoli is de intense slechte geur. Ook kun je een kleurverandering opmerken. Gewoonlijk is verse broccoli heldergroen van kleur.
In het geval van rotte broccoli, kan de kleur geel worden. Ook zal de knapperige textuur slap worden.
Tips om broccoli langer te bewaren
Nu, na al deze discussies, laten we enkele ideeën bespreken over hoe je de broccoli langer dan de gebruikelijke levensduur kunt opslaan en vers kunt houden. Neem de onderstaande tips door en u zult erachter komen-
- Was een plastic zak heel goed, droog hem af en bewaar de broccoli erin in de koelkast.
- Voordat u de broccoli eet of kookt, moet u hem goed wassen en ervoor zorgen dat hij veilig en hygiënisch is om te eten.
- Bewaar de plastic zak vol broccoli in een bak zoals een groentelade van de koelkast.
- Als u broccoli voor een langere tijd wilt bewaren, gebruik dan een vriezer. En voordat u dat in de vriezer legt, moet het eerst worden geblancheerd en vervolgens in een veilige container worden gelegd.