Grijze schimmel, veroorzaakt door de schimmel Botrytis cinerea, is een van de belangrijkste ziekten die herfstframbozen aantasten. Herfstframbozen lopen gewoonlijk een groter infectierisico dan zomerframbozen vanwege de heersende weersomstandigheden, zoals lagere temperaturen, zware dauw en frequente neerslag. Koel, nat weer en zware regenval in de nazomer en herfst, waardoor de planten gedurende langere perioden nat blijven, zijn bevorderlijk voor de ontwikkeling van de schimmel en de infectie van de vruchten.
Typische symptomen zijn een bruine verkleuring van de vruchten en de aanwezigheid van een grijze, donzige schimmel, die zich snel kan ontwikkelen en verspreiden naar naburige gezonde bessen. De symptomen zijn meestal ernstiger binnen het bladerdak en op trossen die zich dichter bij de grond bevinden. Zelfs als de bessen er bij de oogst perfect gezond uitzien, kunnen ze binnen 24 tot 48 uur veranderen in een beschimmelde massa. Om te weten hoeveel ziektedruk u hebt en de doeltreffendheid van uw spuitprogramma te beoordelen, plukt u 10 of 20 willekeurige rijpe bessen en legt u ze in een afgedekte schaal op vochtig keukenpapier bij kamertemperatuur. Als de bessen drie dagen lang voor 90 procent vrij blijven van zichtbare schimmel, zijn ze in goede conditie.
Botrytis cinerea is een alomtegenwoordige schimmel die kan groeien en overvloedig kan sporuleren op dood organisch materiaal. Hij overwintert in oude besmette stokken en plantenresten. De sporen verspreiden zich door de lucht en kunnen met de wind grote afstanden afleggen. Wanneer de sporen op plantoppervlakken terechtkomen, ontkiemen ze en kunnen ze het plantweefsel rechtstreeks of via wonden binnendringen. Overrijpe bessen en gekneusde bessen zijn bijzonder vatbaar voor infectie. Latente infecties van bloemen komen weliswaar voor, maar zijn bij frambozen niet zo belangrijk als bij aardbeien.
Cultuurmethoden zijn zeer belangrijk voor de bestrijding van Botrytis grauwe schimmel. De keuze van een plaats met een goede luchtstroom kan de vochtigheid in het bladerdak aanzienlijk verminderen. Beplanting met een lage dichtheid, smalle rijen en latwerk kunnen ook de opbouw van vochtigheid verminderen. Een goede onkruidbestrijding en een matig gebruik van meststoffen om weelderige groei te voorkomen, zijn ook belangrijk. Door een resistente cultivar te kiezen of op zijn minst zeer vatbare cultivars te vermijden, kan de noodzaak van bestrijdingsmaatregelen worden beperkt. Vermijd tijdens de pluk het hanteren van besmette bessen, aangezien sporen op de handen kunnen worden overgebracht op gezonde bessen. Tijdig oogsten en snelle koeling na de oogst kunnen ook helpen om verliezen als gevolg van Botrytis-schimmel te beperken.
Er zijn verschillende fungiciden op het etiket voor de bestrijding van Botrytis in frambozen. Bespuitingen dicht bij de oogst helpen om rot na de oogst te verminderen. Switch (cyprodinil + fludioxonil) is een fungicide met een verlaagd risico met een uitstekende systemische en beschermende werking tegen grauwe schimmel. Het heeft een pre-oogstinterval (PHI) van 0 dagen. Een andere goede optie is Elevate (fenhexamide), een lokaal systemisch fungicide met een verlaagd risico en een PHI van 0 dagen. Aangezien deze fungiciden tot verschillende chemische klassen behoren, kunnen ze worden afgewisseld om de resistentie tegen fungiciden te beheersen. Mijn aanbeveling is om Switch en Elevate te bewaren voor kritische spuitbehandelingen, bijvoorbeeld tijdens natte perioden en voor spuitbehandelingen dichter bij de oogst. Andere fungiciden die in het spuitprogramma kunnen worden gebruikt zijn Pristine (pyraclostrobin + boscalid: 0-dagen PHI), Captevate (captan + fenhexamide: drie dagen PHI), Captan (captan: drie dagen PHI), Rovral (iprodion: 0-dagen PHI) en Nova (myclobutanil: 0-dagen PHI). Om de doeltreffendheid van Rovral te verbeteren, moet een hulpstof worden toegevoegd. Pristine en Nova bieden ook een uitstekende bestrijding van late bladroest, die soms de bladeren en vruchten van herfstframbozen infecteert.
Dr. Schilder’s werk wordt gedeeltelijk gefinancierd door MSU’s AgBioResearch.