De Gezonde Tonijnschotel is een gemakkelijk dinerrecept en zit vol verse en gezonde comfortfoodingrediënten zoals volkorenpasta en een romige champignonsaus.
Dit is een van mijn favoriete doordeweekse dinerrecepten. Iedereen is er dol op en ik weet zeker dat u dat ook zult doen.
Ik ben helemaal voor het maken van eenvoudige en gezonde diners voor mijn gezin. Ik ben opgegroeid met tonijnschotel en het valt in de categorie comfort food omdat ik het hartig en bevredigend vind. De manier waarop we het opgroeiden, is echter de minder gezonde manier, omdat we ingeblikte crème van champignonsoep, ingeblikte erwten (yuck) en gewone pasta gebruikten.
Ik heb dit recept gezonder gemaakt door er meer verse ingrediënten in te verwerken in plaats van verwerkte, waaronder verse champignons, verse Engelse erwten, en melk. Ik gebruik volkoren pasta in plaats van standaard witte pasta, wat de vezels en eiwitten verhoogt. Plus, ik gebruik een behoorlijke hoeveelheid pecorino romano kaas die gewoon ronduit heerlijk is.
Wat zijn de ingrediënten?
De basiscomponenten van tonijn noodle casserole zijn pasta, tonijn, room van champignon, en erwten.
De ingrediënten van deze heerlijk gezonde tonijnschotel zijn volkoren pasta, Engelse erwten, extra vergine olijfolie, ui, champignons, boter, bloem, melk, koosjer zout, witte witte witte witte tonijn, en fijn geraspte pecorino romano kaas. Al deze ingrediënten samen vormen een van de meest eenvoudige en heerlijke ovenschotels met tonijn, waarvan uw familie zeker zal genieten!
Waarom dit recept zo goed is:
Er zijn een paar dingen die dit tonijn noodle ovenschotel recept onderscheiden van de beste.
- We bakten onze tonijn ovenschotel toen ik een kind was. Immers, als je dumpen een bos van kamertemperatuur voedsel in een braadpan schotel, moet je het allemaal opwarmen. Ik vond altijd dat het uitdroogde, en uitgedroogde tonijn casserole is smerig. Ik hou van deze braadpan methode, omdat je erwten worden gekookt met de pasta en ze worden toegevoegd aan je warme zelfgemaakte champignonsaus. Alles is klaar om direct op het fornuis te eten, maar ik houd ervan om het net lang genoeg in de oven te stoppen om de kaas te laten smelten en niets uit te drogen. Lang verhaal kort – koken tonijn braadpan in een koekenpan en afwerking slechts voor een paar minuten in de oven maakt het super vochtig.
- Dit tonijn braadpan recept maakt gebruik van verse ingrediënten. Niets uit een blikje. Als je nog verder wilt gaan, kun je zelfs je eigengemaakte pasta maken!
- Wanneer alles is gezegd en gedaan, is dit een 30 minuten dinerrecept. Als je een drukke doordeweekse avond hebt met huiswerk en sport, is dit een geweldig recept met alles wat je wilt in één pan.
Hoe maak je dit klassieke recept:
Je begint met het koken van gezouten water. Dan kookt u de noedels tot ze gaar zijn. Terwijl u in de laatste minuut van de noedels kookt, voegt u de Engelse erwten toe aan het water en de noedels. Nadat u dit hebt gedaan, verwarmt u de vleesverwarmer voor op hoog.
Terwijl u wacht tot het water voor de pasta kookt, moet u wat olie verhitten in een grote ovenvaste koekenpan op hoog vuur. Voeg vervolgens de ui en de champignons toe aan de olie en roer ze af en toe tot ze geurig zijn. Dan smelt u de boter en strooit u de bloem over de groenten nadat de boter gesmolten is. Roer en strooi de bloem tot de groenten bedekt zijn.
Dan, voeg melk toe en roer de noedels erdoor. Strooi de kaas erover en braad de ovenschotel tot hij bubbelend en lichtbruin is. Dit duurt ongeveer drie tot vier minuten. Het eindresultaat is een supersnelle en makkelijke, maar gezonde maaltijd waar je hele gezin van zal smullen. Dit is het soort maaltijd dat snel deel gaat uitmaken van uw standaard go-to doordeweekse menu.
Love diner ovenschotel recepten?
Wel, dan wil je deze proberen:
- Chicken Cordon Bleu Casserole
- Cheesy Ham and Broccoli Tater Tot Casserole
- Cheeseburger Casserole
- One Pot Cheesy Chicken Broccoli Rice Casserole
- Sloppy Joe Casserole
Gezonde tonijnschotel in een pan
Print Pin OpslaanOpgeslagen!
Ingrediënten
- ▢ 8 ons volkoren pasta (ik gebruikte fusilli)
- ▢ 10 ons Engelse erwten (vers )
- ▢ 1 eetlepel extra-olijfolie van eerste persing
- ▢ 1 middelgrote ui (fijngesneden)
- ▢ 8 ons champignons (fijngesneden)
- ▢ 3 eetlepels boter
- ▢ 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- ▢ 2 kopjes melk
- ▢ 1 theelepel koosjer zout
- ▢ 10 ons witte witte witte witte albacore tonijn (uitgelekt (twee blikjes van 5 ons))
- ▢ 1 ½ kopjes pecorino romano kaas (fijn geraspt, verdeeld)
Instructies
-
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Kook de noedels gaar in 6 tot 8 minuten of volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg tijdens de laatste minuut van het koken de Engelse erwten toe. Giet af en spoel af.
-
Plaats het rooster in het bovenste derde deel van de oven en verwarm de vleeskuip voor op hoog.
-
Terwijl het water voor de pasta kookt, verhit u de olie in een grote vuurvaste koekenpan op hoog vuur. Voeg de ui en champignons toe en bak ze, onder af en toe roeren, tot ze geurig zijn, ongeveer 5 minuten. Doe de boter in de pan en smelt deze terwijl u de ui en champignons erdoor roert. Strooi bloem over de groenten, roer om te coaten, en laat koken tot de roux geurig is, 3-4 minuten. Zet het vuur lager en voeg de melk toe; breng het geheel onder voortdurend roeren aan de kook. Roer de tonijn en ½ kopje van de kaas erdoor tot alles gelijkmatig is verdeeld. Haal van het vuur. Roer vervolgens de noedels erdoor (de pan zal erg vol zijn).
-
Bestrooi de ovenschotel met de resterende kaas. Bak tot de bovenkant bubbelachtig en lichtbruin is, 3 tot 4 minuten.
Voedingsinformatie
Dit bericht is oorspronkelijk gemaakt in september 2015 en is bijgewerkt met meer leuke weetjes en weetjes voor uw leesplezier.