U weet dat een kopje thee weldadig is, maar is het de status van superfood waard? We hebben de voordelen op een rijtje gezet.
Je weet dat een kopje thee je goed kan doen, maar zitten er ook verschillende gezondheidsvoordelen aan de verschillende soorten? Zwarte, groene, oolong en witte thee komen allemaal van dezelfde plant (Camellia sinensis). Het is de manier waarop ze worden verwerkt die hen onderscheidt en hen hun verschillende smaken geeft. Black wordt gemaakt van bladeren die volledig geoxideerd zijn; hun chemische samenstelling verandert wanneer ze verwelkt, gekneusd en aan de lucht blootgesteld worden (een beetje zoals een gesneden appel die op het aanrecht ligt). Oolong is gedeeltelijk geoxideerd, terwijl groen niet geoxideerd is. White is ook niet geoxideerd, en wordt gemaakt van jonge bladeren of knoppen. En ze leveren allemaal een iets lagere buzz dan een kopje koffie: er zijn tot vier acht-ounce kopjes zwarte thee nodig om ongeveer dezelfde hoeveelheid cafeïne te leveren als een kopje koffie.
GERELATEERD: Koffie of Thee? An RD Weighs in On Which Is Healthier
Zwarte thee
Zwarte thee kan een harthelper zijn. Hoewel zwarte thee niet zo rijk is aan flavonoïde antioxidanten als zijn groene tegenhanger, is het goed voor uw hart en kan het helpen het cholesterolgehalte te verlagen. En het kan ook helpen om je energieniveau te verhogen. Ga gerust je middagdipje te lijf met zwarte thee, die over het algemeen een hoger cafeïnegehalte heeft dan groene thee.
Groene thee
Groene thee zit boordevol goed-voor-je antioxidanten die je op de lange termijn in goede vorm kunnen houden. Het kan ook helpen bepaalde ziekten te bestrijden: “De polyfenolen in groene thee verminderen niet alleen uw risico op hart- en vaatziekten door uw totale en LDL-cholesterol te verlagen, maar kunnen ook uw risico op borstkanker verlagen”, zegt Sonia Oyola, MD, van de Universiteit van Chicago.
GERELATEERD: 10 Must-Have Gifts for Tea Lovers
Witte thee
Het nippen van witte of groene thee kan helpen bij gewichtsverlies, dankzij cafeïne en antioxidanten genaamd catechines. Het is ook een plantaardige krachtpatser. “Witte thee is het minst bewerkt,” merkt Dr. Oyola op, “dus in vergelijking met andere thee, heeft het een hogere hoeveelheid polyfenolen, waarvan bekend is dat ze antibacteriële, schimmelwerende en antivirale eigenschappen hebben.”
Kombucha
Kombucha-thee die wordt gefermenteerd met suiker en een startercultuur van (goede) bacteriën en gist – kan een uitstekende bron van probiotica zijn, die kan helpen een evenwichtig darmmicrobioom te herstellen en de gezondheid van je spijsverteringsstelsel te verbeteren, aldus Dr. Oyola. Wees je er alleen van bewust dat sommige variëteiten alcohol kunnen bevatten (hoewel meestal minder dan 0,5 procent).
Theeën voor gewichtsverlies
Zijn zogenaamde “detox-theeën” voor gewichtsverlies de moeite waard om te proberen? Nee, hier is waarom: Sommige afslanktheeën combineren cafeïne met een diureticum, waardoor u watergewicht verliest, niet daadwerkelijk vet. Ze kunnen ook kruiden zoals senna bevatten, een natuurlijk laxeermiddel dat ongewenste bijwerkingen kan hebben (denk aan buikkrampen en diarree). Als uw doel vetverlies is, zijn een schoon dieet en lichaamsbeweging een veiliger weddenschap, zegt Cynthia Sass, RD.
Alle onderwerpen in voeding
Gratis lidmaatschap
Geef voedingsadvies, wellness-advies, en gezonde inspiratie rechtstreeks naar uw inbox van Health