Miąższ pomarańczowy może być używany do przygotowania różnych pysznych potraw. Oto kilka przepisów na pulpę pomarańczową, które można łatwo przygotować w domu.
Pomarańcze należą do najbardziej popularnych owoców, które są spożywane przez ludzi na całym świecie. Oprócz spożywania jej na surowo, można ją wykorzystać w wielu różnych przepisach. Istnieje wiele różnych sposobów wykorzystania tego owocu w przepisach. Podczas gdy niektóre przepisy wymagają soku pomarańczowego, inne wykorzystują skórkę owocu. Miąższ pomarańczy jest również używany w różnych przepisach. Możesz przygotować miąższ ze świeżych pomarańczy lub użyć miąższu, który jest zwykle wyrzucany po wyciśnięciu soku z tego owocu. Możesz użyć miąższu pomarańczy do przygotowania ciast, ciasteczek, babeczek i marmolady.
Istnieją różne przepisy, które mają pochodne pomarańczy wśród listy składników. Włączenie miąższu tego owocu do przepisów jest jednym z najlepszych sposobów na czerpanie korzyści odżywczych z pomarańczy. Oprócz składników odżywczych, które oferuje, miąższ pomarańczy ma wysoki poziom błonnika pokarmowego, który jest korzystny dla organizmu na różne sposoby. Jak wspomniano powyżej, możesz użyć resztek miąższu pomarańczowego w niektórych przepisach, podczas gdy inne wymagają świeżego miąższu.
Przepis 1 – Ciasto
Składniki
- Cukier puder – 275 gm
- Mąka sam.mąka – 275 gm
- Margaryna do pieczenia (miękka) – 225 gm
- Pomarańcza – 1 (do zrobienia miazgi)
- Jaja (duże) – 4
- Masło (miękkie) – 50 gm
- Proszek do pieczenia – 3 łyżeczki
- Cynamon mielony – 1 łyżeczka
- Przyprawy mieszane – 1 łyżeczka
- Cukier puder – 175 gm
Jak przygotować
Weź całą pomarańczę i umyj ją porządnie. Teraz, zagotuj ją w rondlu z taką ilością wody, aby przykryła owoc. Ponieważ w tym przepisie używamy całej pomarańczy, wybierz owoc z bardzo cienką skórką. Przykryj i gotuj pomarańczę przez około półtorej godziny. Kiedy owoce staną się miękkie i ugotowane, zdejmij z ognia i pokrój je na duże kawałki, razem ze skórką. Usunąć pestki i zmiksować. Gdy puree stanie się ziarniste, odbierz dwie łyżki stołowe i odłóż na bok. Teraz, uruchom maszynę, aż puree stanie się gładkie. Dodaj pozostałe składniki, z wyjątkiem masła i cukru pudru (wraz z zachowanym miąższem pomarańczowym).
Teraz wymieszaj składniki, aby utworzyć ciasto. Weź dwie foremki do pieczenia (200 mm) i wyłóż je papierem do pieczenia. Wlej ciasto do tych foremek i piecz na kratce na podłodze pieca przez około trzydzieści minut. Po upieczeniu, wyjmij ciastka i pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie przygotuj lukier, mieszając masło, miąższ pomarańczowy i cukier puder. Wszystko, co musisz zrobić, to rozprowadzić ten lukier na wierzchu jednego ciasta i umieścić drugie nad nim. Pozostałym lukrem posmaruj górny placek i Twój tort jest gotowy.
Przepis 2 – Muffiny
Składniki
- Miąższ pomarańczy – ½ filiżanki
- Jagody – 4
- Margaryna – ½ filiżanka
- Cukier – ½ filiżanki
- Przecieru z dyni – 1 ½ filiżanki
- Miekane rodzynki – 1 filiżanka
- Ziarno owsa – 1 filiżanka
- Samorising flour – 3 cups
- Powdered ginger – 2 teaspoons
- Pecan nuts – ½ cup
- Apricots (dried) – ½ cup
- Treacle – ¼ cup
- Sunflower seeds – ½ cup
How to Prepare
Przede wszystkim, przygotować miąższ dyni i pomarańczy. Ugotować funt pokrojonych kawałków dyni z połową szklanki wody i rozbić, aby uzyskać puree. Miąższ pomarańczowy można przygotować przecierając całą pomarańczę (z cienką skórką). Zaczniemy od zmiksowania margaryny z melasą i cukrem. Dodać dynię i przecier pomarańczowy oraz jajka. Następnie trzeba połączyć tę masę z mąką. Gdy to zrobisz, dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. Przygotuj foremki do pieczenia i upuść na nie łyżkę ciasta, w odległości co najmniej jednego cala. Teraz umieść blachy do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 350 stopni Fahrenheita. Piec przez około pół godziny do czterdziestu minut i twoje ciasteczka są gotowe.
Receptura 3 – Marmolada
Składniki
- Miąższ pomarańczy (mielony) – 1 ½ filiżanki
- Sok z cytryny – 2 łyżki stołowe
- Minced brzoskwinie – 8 filiżanek
- Pokrojona skórka pomarańczowa – ¾ filiżanki
- Cukier – 5 filiżanek
Jak przygotować
Zmieszaj wyżej wymienione składniki i gotuj na małym ogniu. Upewnij się, że mieszasz je aż cukier całkowicie się rozpuści. Kontynuuj gotowanie mieszanki na małym ogniu. Gdy mieszanina zgęstnieje, zdejmij z ognia i przelej do ciepłych, wysterylizowanych słoików z szczelnymi pokrywkami. Upewnij się, że pozostawiasz około pół cala przestrzeni od krawędzi butelek, przed zabezpieczeniem pokrywek. Teraz przetwarzaj te butelki we wrzącej kąpieli wodnej przez około piętnaście minut. Po wykonaniu, wyjąć słoiki i przechowywać je.
Jeśli jesteś zainteresowany, możesz zbierać inne takie przepisy i spróbować ich też. Więc, dlaczego czekać? Wypróbuj te przepisy na pulpę pomarańczową i ciesz się dobrocią pomarańczy.
Podoba Ci się? Share it!
- Share
- Tweet
- Pin
.