Brownie Truffles

Brownie Truffles – Um doce fácil feito com apenas 3 ingredientes simples. Estas deliciosas bolinhas de brownie são perfeitamente fudgy e cheias de rico sabor a chocolate.

Eu adoro fazer trufas para levar a festas ou celebrar ocasiões especiais. São super fáceis de fazer, mas ao mesmo tempo têm um aspecto e sabor fantásticos. Estas trufas de brownie são uma das favoritas, assim como trufas de biscoito de açúcar, trufas de chocolate, bolas de Oreo e trufas de massa de biscoito de chocolate.

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>Trufas de brownie empilhadas

Trufas de brownie empilhadas

Bolas de brownie

Sabe aqueles dias em que só precisa de chocolate? Os dias em que você se contenta com pedaços de chocolate semi-doce porque NÃO há chocolate em casa. Bem, estas trufas de brownie, meus amigos, são a guloseima perfeita para guardar no seu congelador…para esses dias! Ahem… o vosso esconderijo de chocolate.

E confiem em mim quando digo que estas bolinhas de chocolate são TÃO BONS! Eu devia ter posto uma chave no meu esconderijo, porque eles foram-se um pouco cedo demais. 😉 Perfeitamente fudgy e cheio de rico sabor de chocolate.

A melhor parte sobre estas trufas de brownie é que elas são tão simples de fazer, ainda assim têm um sabor extravagante! Traga-as para a sua próxima festa e as pessoas vão implorar pela receita. A sério, viciante!

Só 3 ingredientes!

  • Mistura Brownie: Apenas uma caixa de brownie mix feito de acordo com as instruções da embalagem.
  • Queijo creme: Meio bloco de queijo creme que é amaciado e suave.
  • Lascas de chocolate: Para derreter e cobrir as trufas. As bolachas derretidas também funcionam.

colagem passo a passo mostrando como fazer trufas de brownie

colagem passo a passo mostrando como fazer trufas de brownie

Como fazer trufas de brownie

Passo 1: Bolachas de brownie

Bolo de brownie de acordo com as instruções da embalagem. Assegure-se de não assar em excesso. Deixe arrefecer completamente.

Passo 2: Combine os brownies e o creme de queijo

Desculpa os brownies numa tigela grande (deixe de fora as pontas duras). Depois adicione o creme de queijo amaciado e misture até combinar.

Passo 3: Enrole a mistura em bolas

Rolhe a mistura de brownie em bolas e depois coloque numa folha de biscoitos forrada com pergaminho. Coloque no congelador até as bolas de brownie ficarem firmes, cerca de 30 minutos.

Passo 4: Revestir as bolas de brownie com chocolate

Fundir as bolas de chocolate numa tigela de tamanho médio no microondas. Em seguida, coloque a bola de brownie sobre um garfo e mergulhe no chocolate. Coloque também uma colher de chocolate por cima. Quando a bola estiver totalmente coberta, bata com o garfo na borda da tigela para remover qualquer excesso de chocolate. Coloque cuidadosamente a trufa no papel pergaminho.

Passo 5: Coloque as trufas de brownie no congelador

Após todas as bolas estarem revestidas, coloque a folha de cozedura no congelador até o chocolate endurecer. Estas bolas de brownie são melhor guardadas no congelador. Retire cerca de 5 minutos antes de servir.

Pôr bolas de brownie revestidas de chocolate numa assadeira

Pôr bolas de brownie revestidas de chocolate numa assadeira

Dicas para trufas de brownie perfeitas

  • Utilizar uma pequena bola de biscoito para formar uma mistura em bolas de brownie de tamanho igual.
  • Se as bordas dos seus brownies endureceram, não os use. Você quer uma mistura macia e fudgy.
  • Chocolate com leite ou pedaços de chocolate semi-doce ambos funcionam como revestimento. As bolachas derretidas também funcionam.
  • Sinta-se livre para deixar trufas lisas ou de cima com salpicos, chocolate chuvisco ou pedaços de brownie extra.
  • Para guardar: Conserva-se no frigorífico até 1 semana se for guardado num recipiente ou saco hermético.
  • Para congelar: Colocar em saco ou contentor congelador e armazenar no congelador por até 1 mês.

Um fecho de trufas de brownie

Um fecho de trufas de brownie

Mais receitas de brownie:

  • Brownies de chocolate com menta
  • Brownies de bolo de queijo
  • Brownies de manteiga de amendoim
  • Brownies de chocolate alemão
  • Brownies de chocolate Oreo
  • Chocolate Fudge Caramel Brownies
 Um fechamento de trufas de brownie

Brownie Truffles Receita

Curso: Sobremesa
Cozinha: Americano
Palavra-chave: Bolinhas de brownie, receita de bolinhas de brownie, trufas de brownie

Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 20 minutos
Congelamento: 30 minutos
Tempo total: 1 hora 10 minutos

Doses: 24
Calorias: 152
Autor: Jamielyn Nye

Brownie Truffles – Um doce fácil feito com apenas 3 ingredientes simples. Estas deliciosas bolinhas de brownie são perfeitamente fudgy e cheias de rico sabor de chocolate.

Ingredientes

  • 15.Caixa de 25 onças de mistura de brownie , fazer de acordo com a embalagem
  • 4 onças de queijo creme , amaciado
  • 1 1/2 chávena de chocolate em pedaços , derretido

Instruções

  • Bolo de brownies de acordo com as instruções da embalagem. NÃO assar em demasia. Deixe esfriar.
  • Onça resfriado, retire os brownies para uma tigela grande. Se as bordas forem duras, deixe-as de fora. Adicione queijo creme e mexa até combinar.
  • Linha de papel pergaminho em uma folha de biscoito. Depois enrole a sua mistura de brownie em bolas e coloque sobre a folha. Coloque no congelador por cerca de 30 minutos ou até ficar firme.
  • Chocolate derretido em tigela média no microondas. Depois coloque a sua bola de trufas num garfo e mergulhe no chocolate. Coloque uma colher de chocolate por cima. Quando a bola estiver coberta, bata com o garfo na borda da tigela para remover o excesso de chocolate. Coloque a bola cuidadosamente sobre o papel pergaminho. Pode deixar como está ou por cima com salpicos ou brownie extra crocante.
  • Coloque a folha no congelador até o chocolate endurecer. Estes são melhor guardados no congelador. Retire cerca de 5 minutos antes de servir.

Notas

  • Utilize uma pequena bola de biscoito para formar uma mistura em bolas de brownie de tamanho igual.
  • Se as bordas dos seus brownies endureceram, não as utilize. Você quer uma mistura macia e fudgy.
  • Chocolate com leite ou pedaços de chocolate semi-doce ambos funcionam como revestimento. As bolachas derretidas também funcionam.
  • Sinta-se livre para deixar trufas lisas ou de cima com salpicos, chocolate chuvisco ou pedaços de brownie extra.
  • Para guardar: Conserva-se no frigorífico até 1 semana se for guardado num recipiente ou saco hermético.
  • Para congelar: Colocar no saco ou contentor do congelador e armazenar no congelador até 1 mês.

Nutrição

Servir: 1truffle |Calorias: 152kcal | Carbohidratos: 22g | Proteína: 2g | Gordura: 6g | Gordura Saturada: 3g | Colesterol: 7mg | Sódio: 75mg | Potássio: 7mg | Fibra: 1g | Açúcar: 16g | Vitamina A: 89IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 18mg | Ferro: 1mg

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