Brownie Truffles – Um doce fácil feito com apenas 3 ingredientes simples. Estas deliciosas bolinhas de brownie são perfeitamente fudgy e cheias de rico sabor a chocolate.
Eu adoro fazer trufas para levar a festas ou celebrar ocasiões especiais. São super fáceis de fazer, mas ao mesmo tempo têm um aspecto e sabor fantásticos. Estas trufas de brownie são uma das favoritas, assim como trufas de biscoito de açúcar, trufas de chocolate, bolas de Oreo e trufas de massa de biscoito de chocolate.
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Bolas de brownie
Sabe aqueles dias em que só precisa de chocolate? Os dias em que você se contenta com pedaços de chocolate semi-doce porque NÃO há chocolate em casa. Bem, estas trufas de brownie, meus amigos, são a guloseima perfeita para guardar no seu congelador…para esses dias! Ahem… o vosso esconderijo de chocolate.
E confiem em mim quando digo que estas bolinhas de chocolate são TÃO BONS! Eu devia ter posto uma chave no meu esconderijo, porque eles foram-se um pouco cedo demais. 😉 Perfeitamente fudgy e cheio de rico sabor de chocolate.
A melhor parte sobre estas trufas de brownie é que elas são tão simples de fazer, ainda assim têm um sabor extravagante! Traga-as para a sua próxima festa e as pessoas vão implorar pela receita. A sério, viciante!
Só 3 ingredientes!
- Mistura Brownie: Apenas uma caixa de brownie mix feito de acordo com as instruções da embalagem.
- Queijo creme: Meio bloco de queijo creme que é amaciado e suave.
- Lascas de chocolate: Para derreter e cobrir as trufas. As bolachas derretidas também funcionam.
Como fazer trufas de brownie
Passo 1: Bolachas de brownie
Bolo de brownie de acordo com as instruções da embalagem. Assegure-se de não assar em excesso. Deixe arrefecer completamente.
Passo 2: Combine os brownies e o creme de queijo
Desculpa os brownies numa tigela grande (deixe de fora as pontas duras). Depois adicione o creme de queijo amaciado e misture até combinar.
Passo 3: Enrole a mistura em bolas
Rolhe a mistura de brownie em bolas e depois coloque numa folha de biscoitos forrada com pergaminho. Coloque no congelador até as bolas de brownie ficarem firmes, cerca de 30 minutos.
Passo 4: Revestir as bolas de brownie com chocolate
Fundir as bolas de chocolate numa tigela de tamanho médio no microondas. Em seguida, coloque a bola de brownie sobre um garfo e mergulhe no chocolate. Coloque também uma colher de chocolate por cima. Quando a bola estiver totalmente coberta, bata com o garfo na borda da tigela para remover qualquer excesso de chocolate. Coloque cuidadosamente a trufa no papel pergaminho.
Passo 5: Coloque as trufas de brownie no congelador
Após todas as bolas estarem revestidas, coloque a folha de cozedura no congelador até o chocolate endurecer. Estas bolas de brownie são melhor guardadas no congelador. Retire cerca de 5 minutos antes de servir.
Dicas para trufas de brownie perfeitas
- Utilizar uma pequena bola de biscoito para formar uma mistura em bolas de brownie de tamanho igual.
- Se as bordas dos seus brownies endureceram, não os use. Você quer uma mistura macia e fudgy.
- Chocolate com leite ou pedaços de chocolate semi-doce ambos funcionam como revestimento. As bolachas derretidas também funcionam.
- Sinta-se livre para deixar trufas lisas ou de cima com salpicos, chocolate chuvisco ou pedaços de brownie extra.
- Para guardar: Conserva-se no frigorífico até 1 semana se for guardado num recipiente ou saco hermético.
- Para congelar: Colocar em saco ou contentor congelador e armazenar no congelador por até 1 mês.
Mais receitas de brownie:
- Brownies de chocolate com menta
- Brownies de bolo de queijo
- Brownies de manteiga de amendoim
- Brownies de chocolate alemão
- Brownies de chocolate Oreo
- Chocolate Fudge Caramel Brownies
Brownie Truffles Receita
Ingredientes
- 15.Caixa de 25 onças de mistura de brownie , fazer de acordo com a embalagem
- 4 onças de queijo creme , amaciado
- 1 1/2 chávena de chocolate em pedaços , derretido
Instruções
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Bolo de brownies de acordo com as instruções da embalagem. NÃO assar em demasia. Deixe esfriar.
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Onça resfriado, retire os brownies para uma tigela grande. Se as bordas forem duras, deixe-as de fora. Adicione queijo creme e mexa até combinar.
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Linha de papel pergaminho em uma folha de biscoito. Depois enrole a sua mistura de brownie em bolas e coloque sobre a folha. Coloque no congelador por cerca de 30 minutos ou até ficar firme.
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Chocolate derretido em tigela média no microondas. Depois coloque a sua bola de trufas num garfo e mergulhe no chocolate. Coloque uma colher de chocolate por cima. Quando a bola estiver coberta, bata com o garfo na borda da tigela para remover o excesso de chocolate. Coloque a bola cuidadosamente sobre o papel pergaminho. Pode deixar como está ou por cima com salpicos ou brownie extra crocante.
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Coloque a folha no congelador até o chocolate endurecer. Estes são melhor guardados no congelador. Retire cerca de 5 minutos antes de servir.
Notas
- Utilize uma pequena bola de biscoito para formar uma mistura em bolas de brownie de tamanho igual.
- Se as bordas dos seus brownies endureceram, não as utilize. Você quer uma mistura macia e fudgy.
- Chocolate com leite ou pedaços de chocolate semi-doce ambos funcionam como revestimento. As bolachas derretidas também funcionam.
- Sinta-se livre para deixar trufas lisas ou de cima com salpicos, chocolate chuvisco ou pedaços de brownie extra.
- Para guardar: Conserva-se no frigorífico até 1 semana se for guardado num recipiente ou saco hermético.
- Para congelar: Colocar no saco ou contentor do congelador e armazenar no congelador até 1 mês.
Nutrição
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