- O milho doce é odiado por muita gente – uma pesquisa do Mashable descobriu que é o doce mais odiado em quase metade dos estados americanos.
- O milho doce pode ser divertido de comer e tem uma história fixe.
- O sabor é subjetivo, claro, mas acho que o milho doce merece uma reputação melhor.
Poucos tipos de doces são mais desprezados universalmente do que o milho doce. Uma pesquisa do Mashable de 2017 descobriu que o milho doce é o tipo de doce mais odiado em 21 estados americanos.
Mas aqui está o que eu acho: esses 21 estados estão errados.
Tudo-em-tudo, o sabor é subjectivo. Você não tem que comer milho doce se você não quiser, mas eu e os outros amantes de milho doce lá fora vamos continuar a apreciá-lo e esperar que o milho doce tenha a reputação que merece.
Aqui está porque o milho doce não é realmente tão ruim quanto você pensa.
O milho doce é incrivelmente único
Com a sua ponta branca e vibrante base amarela e laranja, nenhum outro doce é tão triangular e bonito como o milho doce.
E embora alguns não sejam fãs da textura “cerosa”, é único. Há toneladas de doces crocantes, crocantes e mastigados no mercado, mas nenhum se pode aproximar da textura deliciosamente única do doce de milho.
Não é tão doce em comparação com outros doces
O milho doce não é tão adocicado e doce como se pensa. O doce não é de forma alguma baixo em açúcar, mas quando comparado a doces bem amados, que podem conter cerca de 30 gramas de açúcar por porção, na verdade é mais baixo em açúcar do que a maioria.
Um tamanho de porção de milho doce (que, segundo a Brach’s, é de cerca de 15 pedaços) contém 22 gramas de açúcar adicionado.
Plus, o milho doce tem uma história realmente interessante
De acordo com a National Geographic, o milho doce teve o seu início na década de 1890. Foi criado pelo produtor de doces George Renninger, e o doce foi comercializado como “Chicken Feed”. A embalagem até tinha um galo pequeno na frente. Era uma homenagem à indústria agrícola.
Plus, na maior parte do século XIX, o milho doce era originalmente para ser comido o ano inteiro, não apenas para o Halloween. Você provavelmente poderia encontrar em uma mercearia em meados de março.
É um dos doces mais antigos no mercado hoje em dia- e a receita não mudou muito em relação à original.
Parece ter uma base de leque suficientemente grande
É provável que muitas pessoas estejam a comprar milho doce porque as empresas de doces produzem muito dele. De acordo com o South Florida Reporter, aproximadamente 35 milhões de libras de milho doce são produzidas a cada ano – ou seja, cerca de 9 bilhões de caldos de doce individuais.
O doce é tão popular que vem em mais de uma dúzia de sabores diferentes, desde o bordo até a torta de maçã. Há um doce de milho para quase todos.
E o facto de este doce estar no mercado há mais de 100 anos também pode atestar a sua popularidade.
Perdura muito tempo
Se deixados por abrir e devidamente armazenados, o doce de milho pode durar de seis a oito meses, segundo o Still Tasty.
É bastante impressionante para um simples doce. Você pode realmente apreciá-lo durante todo o ano se o guardar bem.
O milho doce é divertido de comer
Sabes o que não é aborrecido? Comer doce de milho. Se você continuar a empilhar os grãos em círculo, pode começar a parecer uma verdadeira espiga de milho. Os outros rebuçados podem dizer isso? Eu acho que não.
Como eu disse, não tens de comer milho doce se não quiseres, mas vem o Halloween, deixa os amantes de milho doce serem e deixa toda a gente desfrutar do doce que escolher.
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