Los datos cuantitativos de una encuesta tienen un número asociado. Los datos cuantitativos pueden ser tan simples como el porcentaje de personas que responden «Sí» o «No» a una pregunta específica. Sin embargo, uno de los usos más valiosos de los datos cuantitativos de las encuestas proviene de las preguntas que se escalan. Una pregunta escalada es una pregunta que requiere que los encuestados califiquen su experiencia utilizando un número; por ejemplo, del uno al seis. Los datos cuantitativos permiten comprender la magnitud de una respuesta. Los datos cuantitativos pueden indicarnos, por ejemplo, hasta qué punto se favorece a un candidato político frente a otro.
Los datos cuantitativos de las encuestas también pueden utilizarse para explorar las relaciones entre las actitudes y los comportamientos, e incluso permiten hacer predicciones. Por ejemplo, es posible utilizar los datos de las encuestas cualitativas para determinar la posibilidad o probabilidad de que una persona utilice un determinado producto dadas sus actitudes hacia otros productos. Para ello se puede utilizar el aprendizaje automático gestionado y las regresiones lineales, que correlacionan las variables independientes (o las preguntas) con las variables dependientes (o las preguntas generales). De este modo, se pueden identificar los factores/cuestiones más importantes. Por esta razón, este tipo de datos de encuestas es muy valioso para la investigación de encuestas de empleados, de clientes y de mercado.