- Pin
- Tisk
- Sdílet
- Yummly
Přejít na recept Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Prosím, přečtěte si mé zveřejnění.
Věnujte hrst minut ze svého dne přípravě tohoto epického receptu na ořechovou tyčinku s nízkým obsahem sacharidů!
Z nákupů uskutečněných prostřednictvím odkazů v tomto příspěvku mohu mít malou provizi bez dalších nákladů.
OŘECHY!!! Miluju je. Nemůžu bez nich žít. Tak proč si neudělat tyčinku s sebou, která je v podstatě jen z ořechů? Upřímně řečeno, mou nejoblíbenější součástí müsli tyčinky byly vždycky ořechy a semínka, takže kdo vlastně potřebuje tu müsli část?“
Nejdřív mě ten nápad napadl, protože jsem se přihlásila do kickboxové tělocvičny. Na to, abys mohl hodinu mlátit a kopat, potřebuješ celou hromadu energie, ne? Vajíčka mi prostě neseděla, tak jsem se rozhodla udělat tyčinku plnou tuků a bílkovin.
Co jsem ale nečekala, bylo, že se budu muset o tyto vzácné ořechové tyčinky s nízkým obsahem sacharidů přetahovat s manželem (který obvykle nemá rád ořechové tyčinky). Jsou tak návykové svou křupavou konzistencí a sladkou slanou chutí.
Doufám, že si tento recept na ořechové tyčinky s nízkým obsahem sacharidů zamilujete stejně jako my!
Proč to funguje
- Sladká, slaná a křupavá, tahle tyčinka to má v sobě díky své krásné chuti a návykové struktuře.
- Tyhle tyčinky jsou tak snadné na výrobu, až je to trochu šílené! Stačí vám pouhých 5 minut času a budete mít pěkně epické tyčinky po tréninku nebo na snídani s sebou.
- Mňamózní omáčka bez cukru spojuje dohromady různé ořechy, aby tato tyčinka neobsahovala ovesné vločky a další přísady, jako je med a cukr.
Složení
K vytvoření kouzla nepotřebujete mnoho.
- pražené & solené arašídy
- pražené & solené kešu
- pražené mandle – návod na pražení vlastních mandlí, pokud je seženete pouze syrové, najdete dále v příspěvku. (Je to super rychlé a snadné!)
- nesolené máslo
- organické arašídové máslo bez přísad
- náhrada medu
- vanilkový extrakt
- hrubá mořská sůl
Náhrada medu – pravděpodobně můj nejoblíbenější nízkosacharidový výrobek, jedná se o sirup bez cukru s medovou příchutí, který byl oslazen xyltiolem! Má nulovou pachuť a je ideální pro mnoho mých oblíbených receptů, jako je tato keto medová hořčice a recept na medový česnek, který pro vás brzy chystám! Tuto náhražku medu Nature’s Hollow mám z amazonu!
Hrubá mořská sůl – kvůli chuti dávám přednost šedé soli, ale růžová himálajská funguje také skvěle!
Recept na ořechovou tyčinku s nízkým obsahem sacharidů
Je to tak snadné, až je to trochu šílené.
Vhoďte trochu másla a arašídového másla do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte 1 minutu v mikrovlnné troubě nebo rozpouštějte v hrnci, dokud se zcela nerozpustí. Vmíchej náhražku medu, vanilku a sůl. Vmíchejte mandle, arašídy a nahrubo nasekané kešu oříšky.
Zboží nalijte do formy 8×8″ vyložené voskovým papírem. Nebo do jakéhokoli jiného, který máte zhruba 8×8″, tyto krasavce není třeba péct! Stěrkou je co nejpevněji vtlačte do formy a pak celou formu vhoďte do mrazáku.
Mrazte 1 hodinu; zhruba v polovině doby mrazení ořechy trochu pevněji vtlačte do formy šťouchadlem na brambory nebo obracečkou. To pomůže ořechy k sobě trochu lépe přichytit.
Krájejte na 18 dílků a snažte se je nesníst všechny najednou! 😜
Podívejte se na toto video, abyste viděli, jak se během chvilky spojí:
Tipy odborníků
- Používejte pražené ořechy, protože, buďme upřímní, jejich chuť je MNOHEM LEPŠÍ než chuť nepražených ořechů!
- Nikdy předtím jste ořechy nepražili? Čtěte dále v příspěvku a dozvíte se, jak na to!
- Nejste fanouškem oříšků? Vyměňte arašídové máslo za mandlové.
- Mají arašídy a kešu příliš vysoký obsah sacharidů? Vyměňte je za brazilské a makadamové ořechy.
- Ujistěte se, že je máslo po 1 minutě mikrovlnného ohřevu zcela rozpuštěné. Pokud není, ohřívejte ho v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí.
- Ujistěte se, že jste ořechy do omáčky dobře zamíchali, aby se každý ořech rovnoměrně obalil lahodnou lepkavou omáčkou.
- V polovině mrazicího cyklu je pevně stiskněte – to pomůže, aby se tyto tyčinky super přilepily, takže je to skvělá svačina s sebou nebo snídaně na cesty.
Pražené mandle
Už jste někdy ochutnali nepražené mandle hned po těch, které byly pražené? Chuťové srovnání vás zcela ohromí. Upřímně se domnívám, že nemá smysl jíst nepražené mandle.
Pardon, nepražené mandle mě nezajímají.
Aleta – každý den
Proč se připravovat o tolik chuti kvůli pár minutám času? Mám pocit, že mandle mají tendenci ztrácet se ve směsi bez přidané křupavosti a chuti obyčejného pražení. Tady je návod, jak na to:
Jak pražit mandle
Rozhřejte troubu na 350° a vyložte plech nepřilnavou podložkou na pečení.
Mandle rovnoměrně rozprostřete po plechu a jakmile je trouba připravená, pražte mandle 6 minut, dokud nebudou vypadat trochu opečené a vzduch nenaplní neuvěřitelná vůně. Před použitím je nechte mírně vychladnout.
Rada dělám velkou dávku a pak je skladuji ve vzduchotěsné nádobě ve skříni, ale rozhodně si můžete upéct jen tolik, kolik potřebujete pro každý recept. Už jste někdy ochutnali pražené mandle? Musíte vyzkoušet tyto BBQ pražené mandle s nízkým obsahem sacharidů, které jsou také NEUVĚŘITELNÉ v tomto receptu na ořechové tyčinky s nízkým obsahem sacharidů!“
Jak skladovat ořechové tyčinky s nízkým obsahem sacharidů
Po vyjmutí z mrazáku a nakrájení na tyčinky je uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.
Ne že by to tak bylo, ale tyto ořechové tyčinky s nízkým obsahem sacharidů by měly v chladničce vydržet alespoň měsíc!
Tady jsou další recepty, které by se vám mohly líbit:
Křupavé sýrové krekry s nízkým obsahem sacharidů
Keto teriyaki hovězí špízy
Mexický dip se 7 vrstvami s nízkým obsahem sacharidů
Kousky pepřové pizzy s nízkým obsahem sacharidů
Keto kalcióny
Předplaťte si měsíční newsletter Mama Bear, abyste byli informováni o nejnovějších a nejlepších receptech!
Recept na ořechové tyčinky s nízkým obsahem sacharidů
Vytisknout Připnout
Složení
- ▢ ¼ šálku nesoleného másla
- ▢ ½ šálku bio arašídového másla
- ▢ ⅓ šálku náhražky medu
- ▢ ¾ lžičky vanilkového extraktu
- ▢ 1 lžička mořské soli
- ▢ 1 ¼ šálku pražených & solených arašídů
- ▢ ¾ šálku pražených & solených kešu oříšků nahrubo nasekaných
- ▢ ¾ šálku pražených mandlí *viz příspěvek výše, jak pražit mandle *viz příspěvek výše, jak pražit mandle
Návod
Potřebné vybavení
-
Střední mísa vhodná do mikrovlnné trouby nebo malý hrnec
-
. Pečicí forma 8×8″ s voskovým papírem
-
Krájecí deska &Nůž
Návod
-
Máslo a arašídové máslo přidejte do středně velké misky vhodné do mikrovlnné trouby. Rozpouštějte v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty nebo rozpouštějte v malém hrnci, dokud se máslo zcela nerozpustí. Vmíchejte náhražku medu, vanilku a sůl.
-
Vmíchejte mandle, arašídy a nahrubo nasekané kešu oříšky, dokud se zcela nespojí se směsí arašídového másla. Nalijte do pečicí formy 8×8″ vyložené voskovým papírem a pevně stěrkou přitlačte.
-
Mrazte 1 hodinu; v polovině doby mrazení ořechy trochu pevněji přitlačte do formy šťouchadlem na brambory nebo obracečkou. Nakrájejte je na 18 dílků. Uchovávejte v chladničce.
Poznámky
Expertní tipy
- Používejte pražené ořechy, protože, buďme upřímní, jejich chuť je MNOHEM LEPŠÍ než chuť nepražených ořechů!
- Nikdy předtím jste ořechy nepražili? Čtěte dále v příspěvku a dozvíte se, jak na to!
- Nejste fanouškem oříšků? Vyměňte arašídové máslo za mandlové.
- Mají arašídy a kešu příliš vysoký obsah sacharidů? Vyměňte je za brazilské a makadamové ořechy.
- Ujistěte se, že je máslo po 1 minutě mikrovlnného ohřevu zcela rozpuštěné. Pokud není, ohřívejte ho v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí.
- Ujistěte se, že jste ořechy do omáčky dobře zamíchali, aby se každý ořech rovnoměrně obalil lahodnou lepkavou omáčkou.
- V polovině mrazicího cyklu pevně stiskněte – to pomůže, aby se tyto tyčinky super přilepily, takže je to skvělá svačina s sebou nebo snídaně na cesty.
Výživové údaje
Výživové údaje jsou pouze odhadované! Ingredience, které si vyberete, mohou mít jiné nutriční hodnoty než ty, které jsem použila já. * Čistý počet sacharidů nezahrnuje vlákninu ani cukerné alkoholy, protože ty u většiny lidí neovlivňují hladinu cukru v krvi. Odečtením vlákniny (2 g) a cukerných alkoholů (2,8 g) od celkového množství sacharidů získáte 4 g čistých sacharidů na tyčinku.
Výživová hodnota
- Pin
- Share
- Yummly