Det er ikke fordi vi ikke kan gå på barer eller bryggerier lige nu, at vi behøver at beskytte os mod de bedste lokale øl, der findes. Faktisk har et af de få lyspunkter midt i denne krise været Bay Area håndværksbryggerier, der har fundet kreative måder at få deres øl i vores hænder på. Uanset om det er ved hjælp af afhentning eller levering til hjemmet, hjælper bryggerierne os med at forvandle vores stuer til tapperum. Og det takker vi dem for.
Da vi fortsætter med at tilpasse os til disse hidtil usete tider, kan vi holde os indendørs og samtidig støtte uafhængige virksomheder ved at bestille fra et af disse ølsteder, der stadig er i drift. Hvert bryggeri kræver, at du afgiver din bestilling et par timer i forvejen via dets hjemmeside eller over telefonen, og derefter vælger afhentning eller levering baseret på de tjenester, der tilbydes.
Hyggelig Netflix og øl-ing.
Sunset Reservoir
Et af de fineste bryggerier, der leverer Outer Sunset, skiller sig ud for sit utrolige tapudvalg (Outside Lands Kolsch, $12 pr. liter, er en af mine favoritter). Men det er ikke kun øl, du kan hente eller få leveret – de tilbyder også batched cocktails, middag og brunchmuligheder. Det er rigtigt: Du kan få den sødt tilfredsstillende smag af Sunset Reservoirs sommerøl og samtidig nyde godt af de samarbejder, de laver med andre spisesteder. For nylig har de haft “whisky, vin og vinge onsdag”, fisketaco’er og margaritaer samt brunch fra Devil’s Teeth.
Barebottle Brewing Co.
Dette taproom, der ligger i San Francisco (Bernal Heights) og Santa Clara, tilbyder øl direkte fra hanen, som man kan afhente. Eller for et fast forsendelsesgebyr på 15 USD sendes øl til et hvilket som helst sted i hele Californien. Dette ølsted er kendt for sit udvalg af friske og eksperimenterende sammensætninger, som f.eks. Socola Imperial Chocolate Truffle Stout. Barebottle har også specialiseret sig i kaffe og hjemmelavede sodavand (den hibiscus-, citron- og ingefær-inficerede Koga Kola skulle hjælpe dig igennem den lange dag). Bemærk: Dit køb skal være på mindst 50 dollars for at få leveret fra dør til dør i San Francisco. Men lad os være ærlige, du vil have uger til at drikke alle de lækre drikkevarer, du får, så du kan lige så godt gå efter guldet. De tilbyder også virtuelle ølsmagninger, så tilføj det til din Zoom to-do liste.
Standard Deviant Brewing
Dette sted, som kun kan afhentes personligt på 14th og Mission, er et sted, hvor du kan tage din daglige gåtur hen, inden du vender hjem og nyder en flagskibs Galaxy IPA eller hard seltzer og binge-watch Tiger King på Netflix. Standard Deviant serverer kun crowlers (32-ounce dåser) – ikke for de svage sjæle. De kører også et program for vores ansatte i sundhedsvæsenet – hvis du køber en øl til en person i sundhedsvæsenet, vil de matche det og give deres øl væk til den pågældende person. Bryggeriet er kun åbent fra bare 15 til 17, så planlæg i forvejen til denne her.
Camino Brewing
Du kan få en solid IPA mange steder i disse dage. Men det er sværere at finde en fed, velafrundet, tilfredsstillende stout lavet med kaffe af høj kvalitet. Hvis du leder efter det koffein-kick i din øl, mens du “arbejder hjemmefra” de næste par måneder, skal du tjekke Cafe con Leche stout fra Camino. Selv om dette bryggeri er åbent for levering og personlig afhentning, ligger det nede i San Jose, så det er ikke dit bedste bud, medmindre du befinder dig nede under halvøen. (Jeg ser dig, South Bay.)
Woods Beer & Wine Co.
Denne leverandør af fine cervezas er uden tvivl mit yndlingsbryggeri i hele Bay Area og har fire afhentnings- og leveringssteder spredt ud over San Francisco (Mission, Treasure Island, Outer Sunset, Russian Hill) og et i Oakland. Sørg for at forudbestille for at få nogle af de bedst smagende og mest opfindsomme øl, du kan finde i det nordlige Californien. Mine personlige favoritter er Woods’ “cookie beers” i begrænset oplag. De bliver hurtigt udsolgt, men en beruset lille fugl har fortalt mig, at du stadig kan få Peppermint Chocolate Saison og Peanut Butter Cream Ale, hvis du handler hurtigt. Som du kan forestille dig, passer de rigtig godt sammen med dine friskbagte småkager.
East Brother
For mine venner i Richmond-området kan du bestille til levering (5 dollars gebyr) eller afhentning ved kantstenen hos East Brother, et af mine nye yndlingsbryggerier på East Bay-bryggeriscenen. Selv om de er mindre og noget begrænsede i deres tilbud, er de solide og konsekvente, især for mere traditionelle øldrikkere. Min favorit er Red Lager, en mellemfyldig øl, der er den helt rigtige blanding af sødt og stærkt.
Armistice Brewing
Et andet Richmond-baseret øl-slyngel, men dette sted er kun for dem, der er villige til at køre ud for afhentning. Armistice har åbent fra kl. 14.00 til 19.00, hvilket giver dig masser af tid til at bestille en online-bestilling af den passende navngivne Distantly Social Hazy IPA.
Novel Brewing Co.
Inspireret af de gifte ejeres kærlighed til litteratur er Novel Brewing i det sydlige Berkeley det perfekte sted at hente nogle crowlers, inden du tager hjem og kaster dig ud i din yndlingsromans sider. Du kan tilføje krydrede jordnøddesnacks (5 $), beef jerky (5 $) eller, min favorit, en æske guldfiskekiks (1 $) til din bestilling af Lexicon, en fadlagret saisonøl. For jer nørder, der ikke er engelskstuderende fra UC Berkeley, er det et smart ord, der betyder “Jeg har læst en masse bøger og har et bedre ordforråd end dit”. Men bare rolig, Novel’s øl er lige så god, hvis ikke bedre, end dens ordbogsfærdigheder. Klik på linket og se dine muligheder.
Fieldwork Brewery
Heralded som et af de bedste bryggerier i Bay Area, er Fieldwork et must for enhver lokal ølelsker. Deres Hazy IPA er blandt de bedste, du kan finde langs Stillehavskysten – efter min velvoksne ølsmagning mening. De tilbyder afhentning eller levering ved kantstenen til alle med deres radius, herunder Berkeley, Corte Madera, Monterey, Sacramento, San Mateo og San Ramon. Hvad mere har du brug for fra en af Bay Area’s mest populære ølsælgere?
Temescal Brewing
Min kones yndlingsbryggeri på denne liste (fordi deres dåser har et cool design), kan du ikke påstå at kende ølscenen i East Bay Area, hvis du ikke har prøvet Temescal. Ud over at have en solid markedsføringsstrategi overgår øllet herfra langt de simple geometriske 1980’er-designs på deres produkter. Da disse øl kan leveres med posten (20 dollars pr. kasse med 24 dåser, hvor som helst i Californien), behøver du ikke at bo på Oaklands berømte Telegraph Avenue for at nyde områdets bedste smagsoplevelser. Hvis du ikke har prøvet Temescal før, anbefaler jeg, at du starter med dens opmærksomhedsskabende Split Nelson Hazy IPA. Desuden vil 10 % af alle ølindtægter og 50 % af alle gavekortindtægter blive doneret til Temescal Brewing Staff Relief Fund, som direkte støtter de medarbejdere, der oplever et indkomsttab på grund af Covid-19-pandemien.