Søger du efter sunde frysemadretter til at lave, mens du er gravid? Dette er en guldmine! Efter at have haft fem babyer selv besluttede jeg at sammensætte en liste over mine foretrukne sunde fryser måltider til nye mødre – plus de gratis printbare opskrifter og indkøbsliste! Det bedste er, at alle disse måltider kan forberedes på under to timer for mindre end $150!!
Klik her for de gratis printbare opskrifter og indkøbsliste. INGEN STRINGS ATTACHED.
Lad mig vende tilbage og forklare: En af damerne i mit fitnesscenter er gravid med sit første barn, og da hun fandt ud af, at jeg havde fem små børn og en blog om frysekøkken, spurgte hun mig om de bedste fryserretter til nye mødre.
Da jeg var gravid første gang tilbage i 2009, vidste jeg ikke engang, at denne type fryserretter eksisterede … og selv hvis jeg vidste, at de eksisterede, ville jeg ikke have tænkt på at lave dem, da jeg var gravid, fordi jeg ikke havde nogen idé om, hvad der ville komme. Jeg var bange og spændt på at skulle føde og kunne ikke tænke længere end det.
Så hvad skete der? Jeg fødte stort set, forelskede mig hovedkulds i min datter og brugte derefter to uger på at ligge på sofaen, fordi alt gjorde ondt. Jeg kan ikke huske, hvad jeg spiste, men det var nok for meget pizza og sandwiches…hvilket ikke hjalp min krop til at få det bedre.
Du kan vædde med, at jeg fyldte min fryser, da jeg var gravid med baby 2-5. Da jeg var gravid med min fjerde baby var jeg en total over-achiever og lavede endda 40 frysemadder før han blev født! (Her er et link til det blogindlæg, som jeg skrev om at lave 40 frysemadder, mens jeg var gravid med min søn). Det var så dejligt ikke at skulle bekymre sig om aftensmad, mens jeg var ved at komme mig og knytte bånd med mine nye små elskede.
Så hvad er de bedste sunde fryserretter at lave, mens man er gravid?
- Turkey and Black Bean Chili (crockpot)
- Chicken Noodle Soup (crockpot)
- Korean BBQ Chicken (crockpot)
- Stuffed Peberfrugtsuppe (crockpot)
- White Chicken Chili (crockpot)
- Kylling og søde kartofler Hash (komfur)
- Kylling Fajitas (komfur)
- Kalkun Burger Macaroni (komfur)
- Zucchini “Lasagne” (ovn)
- Kødpølsefyldte minipaprikaer (ovn)
Tuscan Steak and Green Peppers (crockpot)
Japansk oksekød teriyaki (komfur)
KLIK HER FOR ALLE GRATIS PRINTABLE REKVISER OG EN FULD INDKØBSLISTE. INGEN STRINGS ATTACHED.
Bonus! Hvis du er medlem af vores fællesskab for frysemåltider, Freezer Meal Pro, har jeg tilføjet alle disse opskrifter til en liste her, så du kan slette dem, du ikke ønsker at lave, og automatisk generere en ny indkøbsliste som ved et trylleslag!
Hvad gør disse frysemåltider perfekte til nye mødre?
- De er sunde!
- De er for det meste one-pot-måltider, der kun kræver enkle tilbehør.
- De har en række forskellige smagsvarianter og teksturer! Frysemadder er gode i tre måneder, så jeg plejer at sprede det ud at spise dem, men disse måltider er beregnet til at blive spist inden for en periode på få uger, når du har en ny baby derhjemme, så jeg har med vilje valgt opskrifter med forskellige smage, teksturer og tilberedningsmetoder (crockpot, komfur og ovn).
Disse frysemadretter er også børnevenlige, hvilket er STORT, hvis det ikke er din første baby.
Flere detaljer tak!!
Okay, vi skal ikke have flere børn, men tanken om at have to ugers måltider planlagt og forberedt lød som en drøm, der gik i opfyldelse, så jeg besluttede mig for at gå i gang og lave alle 12 på én gang til os. Her er detaljerne:
- Det tog mig 1 time og 40 minutter at lave alle 12 måltider og rydde op i mit køkken. (Det svarer til ca. 8 minutter og 33 sekunder pr. måltid.)
- Jeg brugte 139 dollars på dagligvarer. (11,58 $/måltid med 6 portioner hver) Jeg brugte 61 $ hos ALDI og 78 $ hos en lokal dagligvarekæde kaldet Giant Eagle. Denne omkostning omfattede indkøbssalg og køb af de foreslåede side retter.
- Alle måltider er sunde og lækre! AKA ingen kondenseret suppe eller sodavand!
Dette er super vigtigt: Ingen af opskrifterne kræver nogen tilberedning før nedfrysning, så de var meget hurtige og nemme at lave. Bliv begejstret – de er fantastiske!!! Det er især vigtigt, når man er gravid, og det er svært at stå i længere tid. Jeg anbefaler, at du sidder på en høj skammel, når du kan!
Kan du virkelig spise disse frysemadder i en uge i træk? Smager de ikke alle sammen ens?
Jeg forstår det godt – du er vant til supper og gryderetter i gryderet. Ja, det er muligt, og de smager fantastisk! Da jeg planlagde, hvilke måltider jeg skulle fryse ned, valgte jeg med vilje opskrifter med forskellige smage, teksturer og tilberedningsmetoder, så der ville være en masse variation. Disse sunde frysemadretter var et stort hit hos min familie på syv personer, og jeg vil helt sikkert lave dem igen.
Jeg er meget organiseret, så jeg har sammensat et eksempel på en måltidsplan for at vise dig, hvordan du kan spise alle disse måltider på to ugers tid.
Lad mig dog sige dette … Jeg ville ikke stresse over at følge denne måltidsplan efter at have fået en baby. Du kan naturligvis ikke forudsige, hvilken ugedag barnet bliver født, og du ved aldrig, hvornår venner og familie vil komme med måltider til dig. Da jeg var gravid, forsøgte jeg at planlægge i forvejen og derefter være helt fleksibel, når tiden kom.
Nu ved jeg, hvad du tænker…
Kan jeg tilberede disse frysemadretter i min Instant Pot i stedet?
Hvis en opskrift har mindst en kop væske, kan den tilberedes i en Instant Pot-trykkoger. For mine frysemadretter sauterer jeg i fem minutter for at frigøre en lille smule væske, trykkoger 25-60 minutter (afhængigt af kødets størrelse/udskæring) og laver derefter en naturlig frigørelse. Her er et andet blogindlæg, som jeg har skrevet med masser af tips om fryseren til Instant Pot.
Er de virkelig alle frosset RAW? (Selv kødet og grøntsagerne?!)
Ja! Jeg forstår fuldt ud, at folk er forsigtige med at blande råt kød og grøntsager, men husk på, at disse måltider kommer i fryseren – hvilket forhindrer, at der sker noget dårligt. Derefter tilbereder du måltiderne, før du spiser dem, så du har intet at bekymre dig om. Tro mig, jeg har selv lavet tusindvis af disse frysemadretter, og de bliver altid gode!
En ting mere: Tilbage i 2017 skrev jeg et blogindlæg med titlen “Den ultimative guide til frysemadretter for nye mødre”. << Gå ind og tjek det ud for mere info!