Bloody Mary Burger

Lsker du Bloody Marys? Denne Bloody Mary Burger med Bloody Mary Aïoli er sikker på at blive din nye yndlingsburger! Perfekt krydret som denne cocktailfavorit og klar til at blive fortæret!

Huskede du for et par uger siden, da jeg lovede dig en Bloody Mary Burger? Welp – i dag leverer jeg. Dette er min anden burger til vores BURGER MONTH event, og mand, den er episk.

Dette indlæg er en del af en kick-butt burger grill giveaway arrangeret af GirlCarnivore, men denne fantastiske burger er helt min egen.

NOGLE AF NEDENSTÅENDE VARER INDEHOLDER AFFILIEREDE LINKS; JEG DELTAGER I AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES-PROGRAMMET, ET AFFILIERET REKLAMEPROGRAM, DER ER DESIGNET TIL AT GIVE MIG MULIGHED FOR AT TJENE GEBYRER VED AT LINKE TIL AMAZON.COM OG TILKNYTTEDE WEBSTEDER. JEG ER OGSÅ EN AFFILIATE FOR ANDRE MÆRKER. JEG PROMOVERER DOG KUN TING, SOM JEG ELSKER, OG SOM JEG TROR, AT DU OGSÅ VIL ELSKE. FOR MY ENTIRE DISCLOSURE POLICY PLEASE CLICK HERE.

Har du nogensinde været på en af de barer, der har de der fyldte Bloody Marys? Dem, der kommer med hele maden spiddet på toppen?

Denne burger er lidt som det modsatte af det. Tænk på en Bloody Mary i en burger. Ja, og ovenpå den, inde i den Bloody Mary Aïoli, som den er smurt ind i. Den ting i sig selv er en grund til at lave burgeren. Resterne blev en fantastisk dip sauce til mine hjemmelavede dobbelte fritter!

Hvad er Aïoli?

Traditionelt er Aioli en cremet hvidløgssauce lavet med æggeblommer, citronsaft og olivenolie ved hjælp af en morter og stempel. I dag er det almindeligt at bruge mayonnaise som en genvej. Der laves mange forskellige versioner, og efter hvad jeg har bemærket, er de ofte ret krydrede.

Det er fantastisk på sandwiches og også lækkert som dipsauce til fisk og skaldyr. Men jeg tænkte: “Hvad med en Bloody Mary Aïoli til at toppe denne i forvejen lækre Bloody Mary Burger med?” Ideen var født.

Hvad er der i Bloody Mary Aïoli?

• mayonnaise
• hvidløg
• sellerifrø, cayennepeber, persille
• bloody Mary mix
• vodka
• Worcestershire sauce
• tabascosauce

Sæt det hele i en skål, og brug din emulsionsblender til at blande det, indtil det er glat.

Sæt den i køleskabet, indtil du er klar til at servere den.

Sørg for at få rigeligt af den aïoli på din Bloody Mary Burger!!!

Hvordan er det dog med de burgere? Hvad kan vi gøre for at få dem sprængfyldt med Bloody Mary-smag? Jeg har tilsat mange af cocktailens komponenter i burgeren, men jeg synes, at tilføjelsen af den ekstra smule Bloody Mary-blanding virkelig hjalp burgeren og saucen.

Hvad er din yndlings Bloody Mary mix? Vi er Zing Zang-fans i vores hus! Vi elsker det ekstra pift af krydderi.

Hvad er der i en Bloody Mary-burger?

• mager hakket oksekød
• minkede løg
• salt &peber
• cayennepeber, persille
• tabascosauce
• Worcestershiresauce
• bloody Mary mix
• krydret brødkrumme

Mix alt sammen, og form 4 frikadeller.

Vi grillede dem på Traeger Smoker grillen. De var færdige (indre temperatur på 160 grader F) på ca. 9 minutter på hver side. Vores smoker var indstillet til 375 grader.

Selvfølgelig skulle de have et spyd af lækkerhed på toppen. Skift det ud, hvis du vil, men jeg brugte en håndfyldt blåskimmelostoliven, en skive pepperoni, et stykke selleri, en tern af pepper jack-ost, en dildagurk og en klump tyk bacon. Jeg lagde nogle modne tomater på den smørristede bolle og lagde burgeren ovenpå.

Føjede Bloody Mary Aïoli og den øverste bolle til. Toppede det hele med spyddet, og så var det tid til at slå sig løs!

^Love it? Pin it!^

Dette er, efter min mening, den BEDSTE Bloody Mary.

Hvordan kan du lide din Bloody Mary? Alle er forskellige. Jeg kan rigtig godt lide min med lidt krydderi i. Selvfølgelig er det aldrig en dårlig idé at tilsætte alle de gode sager til toppen. Dette er min opskrift på en Bloody Mary cocktail. Personligt synes jeg, at den er perfekt.

Der er masser af kreative måder at bruge smagspunchet i denne fantastiske cocktail på. Bloody Mary Vodka Sauce til pasta, Bloody Mary Deviled Eggs med krabbe eller hvad med en Bloody Mary Salat?

Bloody Mary-gavepakke

Hvem vil ikke gerne have en gavepakke, der er perfekt til Bloody Mary-brunching? Disse ville være nogle super sjove accessories, synes du ikke? “Eat, Drink and Be Mary” pintglas, bambus cocktailspyd, Bloody Mary Spiced Rim Salt til dine glas, glaskande, Zing Zang Bloody Mary Mix og selvfølgelig vodka!

Tale om PRÆMIER!!! Hvad med denne fantastiske præmiepakke vi giver væk i forbindelse med #BurgerMonth ??!! Den har en værdi på over 800 dollars!

Deltag her!

en Rafflecopter giveaway

En stor tak til sponsorerne af #BurgerMonth for den ultimative Burger Grilling Giveaway: Cabot Cheese, Char-Griller Grills, Crow Canyon Home, Porter Road, Melissas Produce, Red Duck, Spiceology, & Western BBQ

Den første burger, jeg lavede til #BurgerMonth, var denne Red, White & Bleu Burger. Har du haft mulighed for at se den?

Se ALLE mine fantastiske burgeropskrifter

Er du klar til at lave nogle Bloody Mary Burgers? Lad os gøre det!

Forberedelsestid20 minutter

Kogetid20 minutter

Samlet tid40 minutter

Ingredienser

• 1 pund hakket oksekød
• 1 spiseskefuld hakket løg
• 1/8 teskefuld Tabascosauce
• 1/2 teskefuld Worcestershiresauce
• 2 spiseskefulde krydret brødkrumme
• 1 teskefuld persille
• 2 spiseskefulde Bloody Mary-blanding, Jeg bruger Zing Zang
• drys cayennepeber
• salt & peber, efter smag
• 1/2 kop mayo
• 1/2 teskefuld sellerifrø
• 1 fed hakket hvidløg
• et drys cayennepeber
• 1/2 teskefuld persille
• 1 spiseskefuld bloody Mary mix
• 1 teskefuld vodka
• 5 dråber Worcestershire sauce
• 3 dråber Tabasco sauce
• skivede tomater og hamburgerboller eller til servering

Instruktioner

1. Til burgere, Bland hakket oksekød, løg, 1/8 teskefuld Tabascosauce, 1/2 teskefuld Worcestershiresauce, brødkrummer, 1 teskefuld persille, 2 spiseskefulde Bloody Mary-mix, cayennepeber og salt & peber sammen i en skål. Form til 4 frikadeller.
2. Forbered mayo ved at blande mayo, sellerifrø, hvidløg, cayennepeber, 1/2 teskefuld persille, 1 spiseskefuld bloody Mary mix, 1 teskefuld vodka, 5 dråber Worcestershire sauce og 3 dråber Tabasco sauce sammen med en emulsionsmixer til en glat blanding. Stil den i køleskabet, indtil den er klar til brug.
3. Sæt grillen til 375 grader F. Læg patties på grillen, og grill dem i ca. 9 minutter. Vend dem om, og grill dem i yderligere 8-9 minutter, eller indtil den indre temperatur når 160 grader F.
4. Jeg kan lide at smøre indersiden af mine burgerboller med smør og riste dem i en stegepande inden servering. Du er velkommen til at springe denne mulighed over, hvis du ønsker det.
5. Læg tomaterne på den nederste bolle, læg en burger på toppen og derefter aïoli. Servér.

Notes

Hvis du vil gøre dem endnu mere fantastiske, kan du toppe dem med et spyd af ting som oliven, pickles, selleri, bacon, pepperoni og ost.

Næringsindhold:

4

Portionsstørrelse:

1
Mængde pr. portion:Kalorier: 580Total fedt: 41gMættet fedt: 11gTransfedt: 1gUumættet fedt: 27gKolesterol: 113mgNatrium: 783mgKulhydrater:

næringsindholdet er ikke garanteret nøjagtigt

? Pige Carnivore ? En køkkennørds eventyr ? Et simpelt spisekammer ? Abra’s Kitchen ? AcadiaTwo’s Kitchen Antics ? En affære fra hjertet ? Bakersbeans ? Betsi’s World ?Bowl Me Over ?Caroline’s Cooking ? Cindy’s opskrifter og skrifter ? City Living Boston ? Cluttercafe ? Madlavning med Carlee ? Convos med Karen ?Daily Dish Opskrifter ? Dance Around The Kitchen ? Dixie Chik Cooks ? Dizzy Busy og sulten ? Doodlecraft ? Everyday Eileen ? Familien rundt om bordet ? Familie mad på bordet ? Family Spice ?Farmwife Feeds ?Food Above Gold ? For the Love of Food ? Grillax.com ? Grilling Montana ? Grumpy’s Honeybunch ? Hezzi-D’s Books and Cooks ? Honeybunch Hunts ? HORNS BBQ ? Intelligent Domestications ? It Is a Keeper ? Jolene’s Recipe Journal ? Jonesin For Taste ? Juggling Act Mama ? Karen’s Kitchen Stories ? Kate’s Recipe Box ? Krazy Kitchen Mom ? Life Anchored ? Life of a Ginger ? Mildly Meandering ? Miss in te KItchen ? Smagsfuldt tidsfordriv ? Konditor online ? Perspektiv Portioner ? Pløjning gennem livet ? PNW Eats ? Pook’s Pantry ? Real Life With Dad ? Sarah’s Cucina Bella ? Seduction In The Kitchen ? Simpel og velsmagende ? Souffle Bombay ? Krydret ? Spoonabilities ? Strawberry Blondie Kitchen ? SueBee Homemaker ? Overdådige Spoonfuls ? Søde ReciPeas ? Swirls of Flavor ? Take Two Tapas ? Tampa Cake Girl ? Smag og se ? The Baking Fairy ? Skægget og bageren ? The Complete Savorist ? The Crumby Kitchen ? The Heritage Cookbook Project ? The Keto Guy ? The Redhead Baker ? The Rowdy Baker ? The Schmidty Wife ? The Shirley Journey ? The Spiffy Cookie ? Denne bondepige laver mad ? Timian til cocktails ? Vi er ikke Martha ? Well Fed Baker ? West Via Midwest ? Hvad er madlavning italiensk stil køkken ? Hvem har brug for en kappe? ? Wildflour’s Cottage Kitchen ? Wok & Skillet ? Zest & Simmer ?

Hvis du laver denne opskrift, vil jeg meget gerne vide det! Tag et billede, del billedet på de sociale medier med hashtagget #AnAffairFromTheHeart – jeg vil elske at se, hvad du har lavet! – Michaela