Ben je gek op Bloody Marys? Deze Bloody Mary Burger met Bloody Mary Aïoli wordt zeker uw nieuwe favoriete burger! Perfect gekruid als die cocktail favoriet, en klaar om verslonden te worden!
Weetje nog dat ik je een paar weken geleden een Bloody Mary Burger beloofde? Welp – vandaag lever ik. Dit is mijn tweede hamburger voor ons BURGER MONTH-evenement, en hij is episch.
Dit bericht maakt deel uit van een kick-butt burger grill giveaway georganiseerd door GirlCarnivore, maar deze geweldige hamburger is helemaal van mezelf.
SOMMIGE VAN DE ITEMS HIERONDER BEVATTEN AFFILIATE LINKS; IK BEN EEN DEELNEMER AAN DE AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES PROGRAMMA, EEN AFFILIATE ADVERTENTIEPROGRAMMA ONTWORPEN OM EEN MIDDEL VOOR MIJ OM VERGOEDINGEN TE VERDIENEN DOOR TE LINKEN NAAR AMAZON.COM EN GELIEERDE SITES TE BIEDEN. IK BEN OOK EEN AFFILIATE VOOR ANDERE MERKEN. IK PROMOOT ECHTER ALLEEN DINGEN WAAR IK VAN HOU EN WAARVAN IK DENK DAT U ZE OOK LEUK VINDT. VOOR MIJN VOLLEDIGE GEGEVENSBELEID KLIK HIER.
Ben je wel eens in zo’n bar geweest waar je van die beladen Bloody Marys kunt krijgen? Die waar de hele maaltijd bovenop zit?
Deze burger is een beetje het tegenovergestelde daarvan. Denk aan een Bloody Mary in een hamburger. Nou, en daar bovenop, in die Bloody Mary Aïoli die erin zit. Dat spul op zich is al een reden om de burger te maken. De restjes zijn een geweldige dipsaus voor mijn zelfgemaakte dubbel gebakken Franse frietjes!
Wat is Aïoli?
Traditioneel is Aioli een romige knoflooksaus gemaakt met eidooiers, citroensap en olijfolie, met behulp van een vijzel en stamper. Tegenwoordig is het gebruikelijk om mayonaise te gebruiken als een kortere weg. Er worden veel verschillende versies gemaakt, en van wat ik heb gemerkt, zijn ze vaak behoorlijk pittig.
Het is heerlijk op sandwiches, en ook heerlijk als dipsaus voor zeevruchten. Maar ik dacht, “wat dacht je van een Bloody Mary Aïoli voor op deze toch al heerlijke Bloody Mary Burger?” Het idee was geboren.
Wat zit er in Bloody Mary Aïoli?
- mayonaise
- knoflook
- selderijzaad, cayennepeper, peterselie
- bloody Mary mix
- wodka
- Worcestershire saus
- tabasco saus
Doe alles in een kom, en meng alles met uw emulsie-blender tot een gladde massa.
Zet het in de koelkast tot u klaar bent om het te serveren.
Zorg ervoor dat je veel van die aïoli op je Bloody Mary Burger krijgt!!!
Hoe zit het met die hamburgers? Wat kunnen we doen om ze te laten barsten van Bloody Mary smaak? Ik heb veel van de componenten van de cocktail in de burger gedaan, maar ik denk dat het toevoegen van dat extra beetje Bloody Mary mix, de burger en de saus echt geholpen heeft.
Wat is je favoriete Bloody Mary mix? Wij zijn Zing Zang fans in ons huis! We houden van dat extra beetje pit.
Wat zit er in een Bloody Mary Burger?
- mager gemalen rundvlees
- gehakte ui
- zout & peper
- cayennepeper, peterselie
- tabasco saus
- Worcestershire saus
- bloody Mary mix
- gekruide broodkruimels
Meng alles samen, en vorm er 4 pasteitjes van.
We hebben ze gegrild op de Traeger Smoker-grill. Ze waren gaar (interne temperatuur van 160 graden F) in ongeveer 9 minuten aan elke kant. Onze rookoven was ingesteld op 375 graden.
Natuurlijk moest er een spiesje van lekkers bovenop. Je kunt er van variëren, maar ik heb een met de hand gevulde olijf met blauwe kaas gebruikt, een plakje pepperoni, een stukje selderij, een blokje peperbarkaas, een augurk met dille en een stuk dik spek. Ik heb wat rijpe tomaten op het boterzachte geroosterde broodje gelegd, en de burger erop gestapeld.
Doe er de Bloody Mary Aïoli bij, en het bovenste broodje. Maak het af met de spies en het was tijd om te beginnen!
Vindt u het lekker? Pin it!^
Dit is, naar mijn mening, de BESTE Bloody Mary.
Hoe wil jij je Bloody Mary? Dat is voor iedereen anders. Ik hou echt van de mijne met een beetje pit. Natuurlijk is het nooit een slecht idee om al dat goede spul er bovenop te doen. Dit is mijn recept voor een Bloody Mary cocktail. Persoonlijk denk ik dat het perfect is.
Er zijn veel creatieve manieren om de smaakpunch van deze geweldige cocktail te gebruiken. Bloody Mary Wodka Saus voor pasta, Bloody Mary Deviled Eggs met krab of wat dacht je van een Bloody Mary Salade?
Bloody Mary Geschenkset
Wie wil er nu niet een geschenkset die perfect is voor Bloody Mary brunchen? Dit zouden een paar super leuke accessoires zijn, denk je niet? “Eat, Drink and Be Mary” Pint Glazen, Bamboe Cocktail Spiesjes, Bloody Mary Gekruide Rand Zout voor je glazen, Glazen Kan, Zing Zang Bloody Mary Mix en natuurlijk Wodka!
Over PRIJZEN gesproken!!! Wat dacht je van dit fantastische prijzenpakket dat we weggeven voor #BurgerMaand ??! Het heeft een waarde van meer dan $800!
Voer hier in!
een Rafflecopter giveaway
Een grote dank aan de #BurgerMonth sponsors voor de Ultimate Burger Grilling Giveaway: Cabot Cheese, Char-Griller Grills, Crow Canyon Home, Porter Road, Melissas Produce, Red Duck, Spiceology, & Western BBQ
De eerste burger die ik maakte voor #BurgerMonth was deze Red, White & Bleu Burger. Heb je hem al gezien?
Zie AL mijn geweldige Burger Recepten
Klaar om een paar Bloody Mary Burgers te maken? Laten we het doen! 
Ingredienten
- 1 pond gemalen rundvlees
- 1 theelepel gehakte ui
- 1/8 theelepel Tabasco saus
- 1/2 theelepel Worcestershire saus
- 2 theelepels gekruid broodkruim
- 1 theelepel peterselie
- 2 theelepels Bloody Mary mix, Ik gebruik Zing Zang
- strooien met cayennepeper
- zout & peper, naar smaak
- 1/2 kop mayo
- 1/2 theelepel selderijzaad
- 1 teentje gehakte knoflook
- strooi cayennepeper
- 1/2 theelepel peterselie
- 1 theelepel bloody Mary mix
- 1 theelepel wodka
- 5 druppels worcestershiresaus
- 3 druppels tabasco saus
- gesneden tomaten en broodjes hamburger of serveer
Instructies
- Voor de hamburgers, Meng het gehakt, ui, 1/8 theelepel tabasco saus, 1/2 theelepel worcestershiresaus, broodkruim, 1 theelepel peterselie, 2 eetlepels bloody Mary mix, cayennepeper en zout & peper in een kom. Vorm er 4 pasteitjes van.
- Maak de mayo door de mayo, selderijzaad, knoflook, cayennepeper, 1/2 theelepel peterselie, 1 eetlepel bloody Mary mix, 1 theelepel wodka, 5 druppels worcestershiresaus en 3 druppels tabasco saus met een emulsion blender te mengen tot een gladde massa. Zet in de koelkast tot gebruik.
- Zet de grill op 375 graden F. Leg de pasteitjes op de grill en grill ze ongeveer 9 minuten. Draai ze om en grill nog eens 8-9 minuten, of tot de interne temperatuur 160 graden F is.
- Ik vind het lekker om de binnenkant van mijn hamburgerbroodjes te beboteren en ze in een koekenpan te roosteren voordat ik ze serveer. Voel je vrij om deze optie over te slaan als je wilt.
- Leg de tomaten op het onderste broodje, leg er een burger op en daarna de aïoli. Serveer.
Noten
Als je ze er nog geweldiger uit wilt laten zien, top ze dan met een spiesje van dingen zoals olijven, augurken, selderij, spek, pepperoni en kaas.
Nutrition Information:
4
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calorieën: 580Totaal vet: 41gVerzadigd vet: 11gTransvet: 1gOnverzadigd vet: 27gCholesterol: 113mgNatrium: 783mgKoolhydraten: 15gVezel: 1gSuiker: 4gEiwit: 33g
voedsel is niet gegarandeerd nauwkeurig
? Meisje Carnivoor ? De avonturen van een Keuken Hoer ? A Simple Pantry ? Abra’s Keuken ? AcadiaTwo’s keuken capriolen ? Een affaire vanuit het hart ? Bakersbeans ? Betsi’s Wereld ? Bowl Me Over ? Caroline’s Koken ? Cindy’s Recepten en Geschriften ? City Living Boston ? Cluttercafe ? Koken met Carlee ? Convos with Karen ?Daily Dish Recipes ? Dance Around The Kitchen ? Dixie Chik kookt ? Dizzy Busy and Hungry ? Doodlecraft ? Everyday Eileen ? Familie rond de tafel ? Family Food on the Table ? Family Spice ?Farmwife Feeds ?Food Above Gold ? For the Love of Food ? Grillax.com ? Grilling Montana ? Grumpy’s Honeybunch ? Hezzi-D’s Boeken en Koks? Honeybunch Hunts ? HORNS BBQ ? Intelligent Domestications ? It Is a Keeper ? Jolene’s Recipe Journal ? ? Jonesin For Taste ? Juggling Act Mama ? Karen’s Keuken Verhalen ? Kate’s Recipe Box? Krazy Kitchen Mom ? Life Anchored ? Leven van een Ginger ? Mild Meanderend ? Miss in de KItchen ? Smakelijk Tijdverdrijf ? Banketbakker Online ? Perspectief porties ? Plowing door het leven ? PNW Eats? Pook’s Pantry ? Real Life With Dad? Sarah’s Cucina Bella ? Seduction In The Kitchen ? Simple and Savory ? Souffle Bombay ? Spiced ? Spoonabilities ? Strawberry Blondie Kitchen ? SueBee Homemaker ? Sumptuous Spoonfuls ? Sweet ReciPeas ? Swirls of Flavor ? ? Take Two Tapas ? Tampa Cake Girl ? Taste And See ? De Bakkenfee ? De Baard en de Bakker ? The Complete Savorist ? The Crumby Kitchen ? Het Erfgoed Kookboek Project ? De Keto Man ? De roodharige bakker ? De Rowdy Baker ? De Schmidty Echtgenote ? De Shirley Reis ? De Spiffy Cookie ? This Farm Girl Cooks ? Tijm voor Cocktails? Wij zijn Martha niet ? Well Fed Baker ? West Via Midwest? What’s Cooking Italian Style Cuisine ? Who Needs A Cape? ? Wildflour’s Cottage Kitchen ? Wok & Skillet ? Zest & Simmer ?
Als je dit recept maakt, zou ik het graag willen weten! Snap een foto, deel de foto op social media met de hashtag #AnAffairFromTheHeart – ik zou het leuk vinden om te zien wat je hebt gemaakt! – Michaela