Har du nogensinde set en pickle ornament i butikken eller på et juletræ og undret dig over, hvorfor de virker så meget mere populære end, lad os sige, en æble ornament, en bacon ornament, eller en anden mere udbredt eller elsket fødevare? Det viser sig, at disse pickle ornamenter repræsenterer en tradition med en noget mystisk og omstridt oprindelse!
Du skal blot indtaste “pickle ornament” i din foretrukne søgemaskine eller på dit foretrukne online-shoppingsite, og du vil sandsynligvis blive mødt med et væld af pickle paraphernalia – lige fra selve pynten til t-shirts, der hylder traditionen. Disse produkter leveres normalt med en kort beskrivelse af traditionen, der forklarer, at det er en gammel tysk skik at gemme en agurkepynt i træet juleaften, og at det første barn, der finder agurken julemorgen, får lov at åbne den første gave eller (som det fremgår af andre pynteposer) en særlig ekstra gave fra den hellige Sankt Hans. Nicholas.
Old World Christmas Pickle Ornament, $9.88 på Amazon
Start din egen juletradition med agurker.
Køb nu
Problemet med denne “tyske” tradition er dog, at tyskerne ikke kender til den! I november 2016 foretog YouGov en rundspørge blandt over 2.000 tyskere og fandt ud af, at 91 procent af dem aldrig havde hørt om Weihnachtsgurke- eller juleagurketraditionen. Desuden stemmer de tyske julevaner ikke overens med tidspunktet for pickle-gaven. I Tyskland kommer Sankt Nikolaus den 6. december, og tyske børn åbner gaver juleaften og ikke julemorgen. Så hvis det ikke er en tysk tradition, hvor kommer den så egentlig fra?
Amazon
En version af historien kalder det en tradition fra det sydlige USA, der stammer fra borgerkrigen. Historien går på, at en tyskfødt menig i Unionens hær, John C. Lower, blev taget til fange af den konfødererede hær og sendt til en fangelejr i Andersonville i Georgia. Da det gik ham meget dårligt, bad han en vagt om et sidste ønske: en pickle. Vagten gik med til det, og menig Lower fik sin pickle og blev rask igen – sikke en superfood! Da han tilskrev sin lykke til den pickle, startede han traditionen med pickle ornamenter i sin familie i Pennsylvania, hvor den spredte sig til Virginia og sydstaterne.
Old World Christmas Miniature Gherkin Pickle Ornament, $7.99 på Amazon
Gør pickle-jagten mere udfordrende.
Køb nu
Relateret læsning: Traditionel julemad rundt om i verden
En anden, mere beskidt, opfattelse af traditionens oprindelse har sine rødder hos selveste Sankt Nikolaus. Engang efter 280 e.Kr. søgte tre drenge mad og husly hos en slagter, men i stedet for at hjælpe dem, skar han dem i småstykker og lagde dem i en tønde til syltning (uhøfligt!). Syv år senere kom Sankt Nikolaj forbi, indså, hvad der var sket, og bragte på mirakuløs vis drengene tilbage til livet. Denne grusomme fortælling er blevet til den nuttede tradition, hvor Sankt Nikolaus har en ekstra gave til den, der finder det skjulte pynt med syltede agurker. En sidste teori om denne (muligvis) amerikanske tradition fra det midtvestlige USA er, at en amerikansk sælger bare har fundet på det hele for at sælge et overskud af pickle ornamenter. Det, der gør denne teori mere interessant, er, at en repræsentant fra en berømt glasornamentregion i Tyskland ifølge New York Times først fik kendskab til traditionen i 1990’erne under et besøg i Michigan. Sascha Müller bragte historien tilbage til Lauscha glascenter i Østtyskland, og de fremstiller nu 50.000 pickle ornamenter hvert år for at klare den nye efterspørgsel på denne ikke så tyske tradition.
Old World Christmas Pickle Chips Ornament, $7.99 på Amazon
En opdateret udgave af klassikeren.
Køb nu
Hvad enten det stammer fra en døende soldats ønske, Sankt Nick, der genopliver syltede børn, eller en god gammeldags amerikansk markedsføringsplan, er der ingen mangel på julepynt med pickles, der kan hjælpe dig med at vinde den bonusgave. Hvad mig angår, vil jeg gerne tro, at vi stadig ikke har fundet den sande oprindelse, sandsynligvis en hemmelig skjult tysk landsby, som stadig ikke er opdaget, og som stadig griner, mens verden forsøger at finde ud af deres tradition for pynt med syltede agurker. En dag finder vi dig, Gurkedorf!
For mere festlig viden, tips, tricks og opskrifter kan du se vores juleguide og besøge vores hovedkvarter for ferier.
Hovedbillede med tak fra DustyPixel / E+ / Getty Images