Er du ikke enig i, at det ser SÅ GODT ud?! Stol på os, når vi fortæller dig, at det er den BEDSTE Chicken Lo Mein, du nogensinde vil få! Jeg er så svimmel jeg fandt denne opskrift! Autentisk og lækker!
Den er så fuld af smag. Hver ingrediens bidrager til denne retes smag og tekstur for en fantastisk kulinarisk oplevelse af søde, krydrede, salte, let sprøde og bløde nudler, der tager 20 minutter at forberede og KUN 10 at tilberede! Halleluja!
Den er fantastisk med eller uden kylling. Og brug friske eller forkogte lo mein-nudler, hvis du kan købe dem i din lokale asiatiske butik. Eller gå blot til Walmart efter de pakkede lo mein-nudler i den asiatiske afdeling. Sørg for at koge dem først!
“Jeg skriver normalt ikke anmeldelser, men var nødt til det for denne! Fremragende opskrift! Jeg er lige blevet færdig med at spise to skåle, og det samme gjorde min bedre halvdel. Vanvittigt godt. Fulgte opskriften til punkt og prikke.” – Julia
Perfection!
SÅDAN LAVERER DU DEN BEDSTE KØKKEN LO MEIN
Forberedelsestid: 20 minutter
Kogetid: 10 minutter
Serves: 4-6
Ingredienser:
- 8 oz. udbenede kyllingelår uden hud, skåret i tynde strimler
- 2 tsk majsstivelse
- 2 tsk vand
- 2 tsk olie, plus mere til tilberedning
- 1 fed hvidløg, hakket
- 4 kopper strimlet kål
- 2 mellemstore gulerødder, i juliennier
- 1 spsk shaoxing vin eller tør sherry madlavningsvin
- 16 oz. friske lo mein ægnudler
- 1 spsk sojasauce
- 4 spsk mørk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- En knivspids salt
- En knivspids sukker
- 2 kopper bønnespirer
- 2 løg, julienniseret