Vin
I ugen før denne tid i måneden bestiller du et glas vin til middagen. Hvad? Vin! Ja, tro det eller ej, din PMS kan blive mindre.
Undersøgelsen af Women’s Health across the Nation forbandt for nylig et moderat alkoholforbrug (ca. en drink om dagen) med færre humørsvingninger og hovedpine før menstruation. Hej, happy hour!
Søde kartofler
Premenstruelle humørsvingninger og vanvittige cravings skyldes mangel på hjernens kemiske stof serotonin, siger Judith Wurtman, Ph.D., medforfatter til The Serotonin Power Diet. “Det eneste, der hjælper – og det hjælper øjeblikkeligt – er at spise kulhydrater, fordi det er den eneste måde, hvorpå hjernen laver nyt serotonin,” siger Wurtman, som tilføjer, at serotoninboosterne skal spises direkte uden fedt eller protein.
Prøv i stedet denne velsmagende opskrift på mos:
I en mellemstor gryde skal du kombinere 1-tommers stykker søde kartofler og nok koldt vand til at dække dem. Dæk gryden, og bring den i kog ved høj varme. Sænk varmen til medium-lavt og lad det simre i 12 til 15 minutter, eller indtil kartoflerne er gaffelmøre. Dræn kartoflerne i en si, og læg dem tilbage i den mellemstore gryde. Et drys honning og et strejf af kanel og peber. Mos til en glat mos.
Skimmælk
Videnskaben bakker op om det gamle middel med varm mælk mod søvnløshed og rastløshed. Det viser sig, at calcium kan reducere muskelspasmer og berolige spændinger, siger Mary Dallman, ph.d., professor i fysiologi ved University of California, San Francisco. Et glas moo juice (helst skummet eller 1 procent) kan også reducere stressende PMS-symptomer såsom humørsvingninger, angst og irritabilitet. Ifølge en undersøgelse fra 2005 fra Archives of Internal Medicine havde kvinder, der drak fire eller flere portioner fedtfattig eller skummetmælk om dagen, 46 procent lavere risiko for præ-periodens elendighed end kvinder, der ikke fik mere end én portion om ugen.
Ginkgo Biloba
Krydderurten ginkgo biloba kan reducere PMS-pustethed. I en nylig undersøgelse, der blev offentliggjort i The Journal of Alternative and Complementary Medicine, tog forsøgspersoner 40-milligram ginkgo tabletter tre gange om dagen i to måneder i den sidste halvdel af deres menstruationscyklus, mens en anden gruppe tog placebo. Ginkgo-tagerne rapporterede, at deres PMS-symptomer – herunder oppustethed i maven – var omkring 20 procent mindre alvorlige sammenlignet med den gruppe, der tog placebo. Ginkgo biloba indeholder flavonoider, som reducerer betændelse og øger blodgennemstrømningen. Begge dele mindsker oppustethed, siger hovedforfatteren af undersøgelsen, Giti Ozgoli fra Shahid Beheshti Medical University i Iran.
Spinat
Magnesium er blevet forbundet med at mindske nogle af de afskyelige symptomer, der opstår i den tid af måneden. For det første kan mineralet være med til at sænke dit stressniveau, så du er mindre tilbøjelig til at gå amok. Hvis du ikke får nok magnesium, kan det også udløse migrænehovedpine og få dig til at føle dig træt. (Og næsten syv ud af ti af os får ikke nok af stoffet. Ikke underligt, at vi er gnavne.) Spinat leverer en megaload af magnesium. Blot én kop spinat giver 40 procent af din daglige værdi – så prøv at erstatte salat med spinat på sandwiches og salater. Eller lav en varm side af visnet spinat til din næste PMS-busting-middag:
Varm en teskefuld olivenolie, et knust hvidløgsfedd og lidt sort peber op i en pande med nonstick ved middel varme, og vend derefter fire håndfulde spinatblade i, og vend dem ofte i et minut eller to.
Vil du have en hel PMS-busting måltidsplan? Prøv denne kombination af humørfremmende og krampehelbredende måltider i en uge, og se dine symptomer forsvinde:
Frokost
Hytteost, bær + beriget OJ
OR
Havregryn + fedtfattig mælk + fuldkornstoastbrød
Lunch
Spinat salat, laks + et glas fedtfattig mælk
OR
Tun, fedtfattig mayo, fuldkornsbrød + cantaloup
Snack
Air-poppede popcorn (uden smør) drysset med fedtfri chokoladesauce ELLER
Fuldkornsbrødsmuffin + fedtfri yoghurt med honning
OR
Fedtfattig ost + fuldkornscrackers
Middagsmad
Fuldkornspasta + hvidløg, svampe, løg i tomatsauce
OR
Og
Grillet laks + brune ris + dampet broccoli + blåbær