In de winkel gekocht ijs is minder dik

Sept. 4, 2003 — De calorie- en vetjagers zijn weer bezig. Deze keer bekijken de onderzoekers van het Center for Science in the Public Interest de voor- en nadelen van ijsrepen, fruitrepen en andere diepvriessnacks die in de supermarkt worden verkocht – en geloof het of niet, het nieuws is behoorlijk goed.

Na het schokkende rapport van de non-profit groep over de forse hoeveelheid calorieën en verzadigde vetten in populaire ijssalons, geeft de meest recente studie hoop dat niet alles verloren is. Het blijkt dat bevroren traktaties die in winkels worden verkocht, gemiddeld minder verzadigd vet bevatten en minder kosten dan die welke in ijssalons worden verkocht.

Sommige bevroren traktaties die de lijst aanvoerden voor hun hoge smaak en laag vet en calorieën omvatten:

  • Fudgsicles en Creamsicles
  • Healthy Choice Low-Fat Fudge Bars
  • Haagen-Dazs Chocolate Sorbet Bars
  • Tropicana’s Strawberry ’n Cream en Orange Cream Bars

De CSPI nam ijs traktaties op in hun “Best Bites” categorie als ze niet meer dan 2 gram verzadigd vet hadden, 150 calorieën, en een vorm van fruit (puree of sap anders dan appels, druiven, of peren) als een van de belangrijkste ingrediënten.

Onderzoekers vonden ook tientallen bevroren fruitrepen die een geweldige smaak hadden maar een minimum aan verzadigd vet. Echter, smaken zoals druif, appel of peer zijn het minst voedzaam en moeten worden vermeden de groep beveelt aan. Meer ideale keuzes hebben fruit, fruitpuree, of vruchtensap als het belangrijkste ingrediënt.

Enkele van de gezondste repen op de lijst zijn die gemaakt door:

  • Breyers
  • Dole
  • Tropicana
  • Frozfruit

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.