Te wegańskie ciasteczka cookie dough bites są wykonane ze zdrowych składników, aby uzyskać smaczny smakołyk, który jest wypełniony masłem orzechowym i czekoladą! Jeśli potrzebujesz łatwego przepisu na deser, aby zaspokoić swój słodki ząb, to jest to odpowiedź!
Jeśli przepis na ciasteczka mówi, że robi 24 ciasteczka, to naprawdę robi tylko 20… ponieważ zjem co najmniej cztery ciasteczka warte ciasta. To znaczy, ciasto na ciasteczka jest najlepszą częścią. Więc kiedy mój słodki ząb domagał się wczorajszego wieczoru, postanowiłam pominąć całe podgrzewanie w piekarniku i zrobić małe kuleczki z ciasta ciasteczkowego, którymi można się cieszyć prosto z lodówki!
Aby zrobić te ciasteczkowe kąski, zacznij od stopienia masła orzechowego, miodu i oleju kokosowego i mieszaj aż do wymieszania.
Dodaj płatki owsiane i mieszaj aż do połączenia. Upewnij się, że mieszanka jest chłodna przed dodaniem wiórków czekoladowych. (Już wcześniej popełniłam ten błąd i skończyło się na czekoladowych ciasteczkach! To nie był najgorszy błąd, ale upewnij się, że jest schłodzona, jeśli chcesz zachować chipsy czekoladowe jako chipsy!)
Pomaga schłodzić ciasto w lodówce przez kilka minut przed próbą zwinięcia w kulki. Pozwoli to ciastu lekko stwardnieć i sprawi, że łatwiej będzie je zwinąć w jednolite kulki.
Pomysły na zamianę
Możesz zrobić wszystkie różne rodzaje ciasteczek tylko przez dokonanie kilku prostych zamian:
- Użyj masła migdałowego lub masła z nerkowców zamiast masła orzechowego
- Zamień chipsy czekoladowe na rodzynki, aby uzyskać smak ciasteczek owsianych
- Spróbuj drobno posiekanych pekanów zamiast zamiast wiórków czekoladowych
Jak przechowywać ciasteczka
Pewnie przechowuj ciasteczka w lodówce lub zamrażarce. Przetrwają one do 1 tygodnia w lodówce lub 1 miesiąca w zamrażarce. Ponieważ są one zrobione na bazie oleju kokosowego, zaczną mięknąć, jeśli pozostawisz je zbyt długo w temperaturze pokojowej. Jeśli zaczną się kleić, włóż je z powrotem do lodówki lub zamrażarki, aż będą gotowe.
Description
These cookie dough bites are made with healthy ingredients for a tasty treat that is packed with peanut butter and chocolate! Jeśli potrzebujesz łatwego przepisu na deser, aby zaspokoić swoje słodkie pragnienie, to jest to odpowiedź!
Składniki
Skala 1x2x3x
- 1 filiżanka płatków owsianych (patrz uwaga)
- 1 łyżka agawy (lub miodu, jeśli nie są wegańskie)
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1/4 filiżanki chrupiącego masła orzechowego, niesolone
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki stołowe mini wiórków czekoladowych
Instrukcje
- Jeśli używasz pełnoziarnistych płatków owsianych, zmiel je trochę w robocie kuchennym, aby uzyskać gruboziarnistą mąkę. Jeśli używasz szybko gotujących się płatków owsianych, możesz je po prostu zostawić tak jak są.
- W małej misce do mikrofalówki, podgrzej miód, olej kokosowy i masło orzechowe przez 15 sekund na raz, mieszając za każdym razem, aż się rozpuści.
- Wmieszaj płatki owsiane, wanilię i sól.
- Gdy mieszanka jest całkowicie ostudzona, dodaj wiórki czekoladowe.
- Włóż ciasto do lodówki na kilka minut, aż zacznie lekko zastygać, a następnie uformuj z niego pojedyncze kulki.
- Pozwól im zastygnąć w lodówce lub zamrażarce przez co najmniej 15 minut przed jedzeniem.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.
Przypisy
Jeśli używasz płatków owsianych, zmiel je trochę w robocie kuchennym, aby uzyskać gruboziarnistą mąkę. Jeśli używasz szybko gotowanych płatków owsianych, możesz je po prostu zostawić w takiej postaci.
Słowa kluczowe: healthy cookie dough bites
.