A simple vista, el coste de los bienes vendidos parece una cifra fácil de calcular: es simplemente la cantidad que ha pagado para crear y entregar los bienes que ha vendido o los servicios que ha prestado durante un periodo de tiempo determinado.
Pero cuando se empieza a profundizar en ello, a veces puede ser difícil distinguir lo que cuenta como un costo de los bienes vendidos (a veces llamado COGS), y lo que es sólo un gasto normal del negocio.
Por ejemplo, si usted es un fotógrafo de bodas, ¿su suscripción a Photoshop cuenta como un costo de los bienes vendidos? Definitivamente lo necesitas para producir tus productos, pero no es como si compraras una nueva suscripción cada vez que procesas una nueva sesión, como si tuvieras que comprar materiales para crear joyas. (Sugerencia: una suscripción a Photoshop no contaría como coste de los bienes vendidos; espero que entiendas por qué al final del artículo). Es importante obtener esta cifra correctamente si quieres entender si cada uno de tus productos o servicios está generando un beneficio (y si quieres presentar tus impuestos correctamente).
Puede ser útil pensar en el coste de los bienes vendidos como los gastos que no tendrías si no hubieras realizado el servicio o producido el producto. Esto incluye los costes directos (como las materias primas, la mercancía para la reventa y el embalaje) y los costes indirectos (como la mano de obra necesaria para crear el producto y los costes de almacenamiento de los productos). Por el contrario, si se trata de algo que comprarías tanto si tienes uno como cien clientes (como el espacio de una oficina o una suscripción de software), no cuenta como coste de los bienes vendidos. Los costes de marketing tampoco encajan en esta categoría, ya que tienen que ver menos con la producción y distribución de productos individuales y más con la captación de clientes.
Exploremos algunos ejemplos para ver esto en acción:
Coste de bienes vendidos para negocios de productos
Sophie tiene un negocio de cerámica. En esencia, su coste de los bienes vendidos es la arcilla y el esmalte que tiene que comprar para crear sus piezas. Pero recientemente, Sophie ha ampliado sus ventas en línea, lo que significa que ahora tiene cajas, plástico de burbujas y etiquetas incluidas en los costes de envío. También ha empezado a producir en fábrica algunos de sus diseños para venderlos al por mayor; en esos casos no sólo tiene que pagar el coste de los materiales, sino también el de la mano de obra de los trabajadores de la fábrica que apoyan su negocio. El torno de cerámica, el horno y otras herramientas utilizadas en la producción de todas sus piezas, sin embargo, cuentan como un gasto de funcionamiento – ese costo no cambia en función de la cantidad de piezas que produce.
Si usted crea productos digitales, como clases en línea o descargas digitales, probablemente no tendrá mucho en la categoría de costo de los bienes vendidos. La única excepción sería si usted compró una suscripción de software de una sola vez sólo para producir ese producto (y no otros), o si tuvo que alquilar el equipo específicamente para este proyecto (como el equipo de la cámara para producir una clase de vídeo).
Costo de los bienes vendidos para los negocios de servicios
La mayoría de los negocios de servicios -como los escritores independientes, diseñadores gráficos, entrenadores de carrera, y similares- tienen poco o ningún costo de los bienes vendidos. Eso es porque las cosas que necesitan para hacer su trabajo, como el hardware y el software de la computadora, sigue siendo el mismo, no importa cuántas piezas de trabajo que crean. Un escritor sigue teniendo que pagar 1.500 dólares por su ordenador tanto si escribe un artículo en él como si escribe 1.000. En cambio, la mayor parte de sus gastos van a parar a los costes de funcionamiento.
Hay dos excepciones: una sería si crea algún tipo de producto asociado a su servicio, como un fotógrafo que imprime álbumes para sus clientes. En ese caso, los materiales utilizados en el álbum entran en el COGS, pero no los costes de la sesión fotográfica en sí. El otro es si tiene que alquilar el equipo para cada servicio individual entregado, como un videógrafo que alquila el equipo de iluminación en lugar de comprarlo ella misma, ya que el costo sólo se produjo debido a ese proyecto específico.
Abridado por Amy
- El costo de los bienes vendidos son los costos directos asociados con la producción y entrega de un bien o servicio.
- Sólo los gastos que tiene que hacer cada vez que produce un nuevo producto (como las materias primas) cuentan como coste de los bienes vendidos.
- Cualquier gasto que permanezca igual independientemente de cuántos productos produzca (como las compras de software) va en los gastos del negocio.
- Debido a esto, el coste de los bienes vendidos suele aplicarse a los negocios de productos más que a los de servicios.