Dette indlæg kan indeholde affilierede links. Se venligst min affilierede oplysning for flere detaljer.
Har du svært ved at få nok grønt i din kost? Prøv at booste dit vitamin- og næringsstofindtag med denne veganske grønne ananas-spinat-smoothie.
Jump to RecipePrint Recipe
Der er dage, hvor det kan være en skræmmende opgave at finde tid til at spise rigtigt. En af de hurtigste og nemmeste måder at afhjælpe situationen på er at få de essentielle vitaminer og mineraler, som din krop har brug for, i en frisk og let drikkelig grøn smoothie.
Min yndlingsgrøntsag må være spinat, jeg elsker dens milde smag, og hvor let den er at blande med andre ingredienser. Denne smoothie er inspireret af en opskrift på ananas spinatjuice med ingefær, som jeg postede for et par år siden.
Men selv om det er en velsmagende og forfriskende juice, og jeg nyder at blande grøntsager med frugt for at skabe lækre juicer, skal vi bruge så meget mere frugt og grøntsager, når vi laver juice for at producere det samme antal portioner, som vi gør, når vi laver smoothies.
Plus, med smoothies får vi de ernæringsmæssige fordele ved fibre, da vi bruger hele frugter og grøntsager. Og da fibre holder os mætte i længere tid, er smoothies bedre til at holde vores appetit i skak.
Sådan laver du en spinat-ananas-smoothie
Selv om jeg brugte spinat i denne opskrift, kan du sagtens bruge grønkål til at lave denne smoothie. Smoothies gøres ofte cremede ved at tilsætte banan til blandingen, jeg brugte avocado til denne grønne smoothie. Ananasen og det grønne æble søder smoothien, og et strejf af frisk ingefær giver denne smoothie lige det rette pift til at hjælpe os med at føle os forfriskede og energiske.
Ingredienser oversigt:
- Ananas. Frossen eller frisk ananas virker.
- Spinat. Jeg brugte frisk til denne opskrift. Du kan også bruge baby grønkål.
- Grønt æble
- Avocado. Du kan bruge frisk eller frossen avocado.
- Ingefær. Jeg har brugt frisk ingefær.
- Vand. Jeg tilsatte vand for at tynde ud i smoothien.
- Honning. Dette er valgfrit, du kan tilføje det sødemiddel, du foretrækker. Til en vegansk smoothie kan jeg godt lide at bruge ahornsirup. Hvis du kan lide dine smoothies mindre søde, finder du måske ikke, at denne smoothie har brug for noget sødemiddel overhovedet.
Placer alle ingredienserne i blenderen. Blend og tilsæt is, inden du blender igen og serverer.
Hvis du ikke har fået en grøn smoothie endnu, er denne ananas-spinat-smoothie, hvor du bør starte. Den milde smag af spinat betyder, at denne drink ikke har en overvældende grøntsagssmag.
Prøv at servere denne smoothie for dine børn, der er en god chance for, at de faktisk vil kunne lide den. En ud af mine to gjorde!
Sådan opbevares:
Jeg synes, at smoothies er bedst at indtage med det samme, men hvis du har rester, kan du hælde spinat- og ananas-smoothien i ispindeforme og nyde dem senere som en frossen godbid!
Hvis du laver denne opskrift, så lad mig vide, hvordan det gik for dig i kommentarfeltet nedenfor. Jeg vil meget gerne vide, om du har lavet nogen variationer til opskriften, og hvordan det gik. Og hvis du tager et billede, så del det med mig på Instagram ved at tagge #sweetandsavourypursuits, jeg elsker at se dine billeder!
Ananas-spinat-smoothie
Ingredienser 1x2x3x
- 1 kop vand
- 2 kopper ananas frossen
- 2 kopper spinat frisk
- 1 æble grønt
- ½ kop avocado frisk eller frossen
- 1 tomme ingefær skrællet
- 2 tsk. honning valgfrit. Ahornsirup kan bruges til en vegansk smoothie.
- 1 kop isterninger
Instruktioner
-
Start med vandet, og kom alle ingredienser (undtagen isen) i blenderen. Blend, tilsæt derefter is, og blend, indtil det er glat.
-
Servér straks.
Noter
- For en vegansk smoothie skal du bruge ahornsirup eller et andet veganskvenligt sødemiddel til at søde smoothien.
- Smoothies smager bedst med det samme, men rester kan fryses ned i popsicleforme og nydes som en frossen godbid.
Næringsindhold
Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort i maj 2018, det er blevet opdateret. Opskriften er uændret.
- Pin
- Del
- Yummly
- Tweet