Der er ingen tvivl om, at jeg er en seriøs frugtelsker – som ikke har noget problem med at nå op på den daglige dosis frugt, som regeringen anbefaler.
Så er jeg dog ikke fan af al frugt. Jeg er aldrig blevet vild med kiwi. Nej det er ikke fnuller på ydersiden der gnider mig på den forkerte måde – det er smagen. Jeg bryder mig simpelthen ikke om det.
Det smager ikke godt. Jeg kan spise dem uden at vige tilbage – jeg har bare ikke lyst til at spise dem. Selv om jeg har en negativ mening om den almindelige kiwi, har det ikke afholdt mig fra at prøve en anden kiwisort.
For mange år siden hørte jeg om kiwibær. Det er bittesmå baby-kiwier, der mest er på størrelse med vindruer. Man putter dem i munden med hud og det hele og nyder dem. Jeg så dem en gang i en butik i Michigan, men prisen på 6 dollars plus for en lille muslingeskal af dem syntes jeg var for dyrt til at give dem en chance.
Jeg så dem ikke igen i et par år, indtil jeg var i det sydlige Californien i marts i år. Til $2.99 var jeg mere tvunget til at give disse mini kiwier en chance.
Hvad smager Baby Kiwi eller Kiwi Berries som?
Right off the bat, må jeg sige, at jeg kan lide disse langt bedre end den traditionelle kiwi. Min tunge dedikerer en mere kraftig bærsmag. Jeg kan virkelig godt lide bærnavnet på grund af smagen, og du spiser dem som et bær.
En af de bedste dele er, at hvis du forbereder en frugtprøve, kan du bare smide disse lige på toppen, uden nogen forberedelse. Ingen skrælning eller skæring af kiwi. En god tidsbesparelse.
De er fuzzless
Jeg ved godt, at man ikke spiser ydersiden af en almindelig kiwi, men alligevel generer fuzzinessen nogle mennesker – især hvis de ikke er skrællet rigtigt. Du vil blive glad for at vide, at kiwibær ikke har nogen fnug.
De er lige så glatte som overfladen på en nektarin. \
Hvornår er kiwibær i sæson?
De importeres fra New Zealand i vintermånederne (februar til marts).
De kan fås fra amerikanske kilder i efteråret (september til november)
Hvor dyrkes kiwibær?
Som den kiwi, vi alle kender, dyrkes kiwibæret i New Zealand, men også i USA.De er mere hårdføre afgrøder, så man kan faktisk se dem dyrket i Pennsylvania (hvem ville nogensinde have troet, at Pennsylvania og kiwi ville optræde i samme sætning), Virginia og Oregon.
Kiwi-bær kan faktisk dyrkes i områder, der har kolde vintertemperaturer. De er faktisk hjemmehørende i Sibera, Nordkina og Korea.