¡Una salsa de cóctel paleo sin azúcar con sólo 5 ingredientes que puedes mezclar en minutos! Nunca volverás a la versión embotellada con todo el azúcar y los productos químicos de los alimentos procesados. Esta salsa de cóctel fácil es también keto, Whole30, vegano y sin gluten.
Esta salsa de cóctel paleo es sorprendentemente simple. Con sólo cinco ingredientes se prepara en minutos. Se preguntará por qué compró alguna vez la versión prefabricada con todos los ingredientes aterradores.
Una de las principales marcas de salsa de cóctel contiene jarabe de maíz de alta fructosa, benzoato de sodio y goma xantana. Otra marca también añade rojo no. 40 y 3, color caramelo, y azul no. 1. Por suerte, es fácil hacer una salsa de cóctel rápida utilizando ingredientes de alimentos reales.
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Salsa de cóctel sin azúcar
Lo bueno de hacer tu propia salsa de cóctel es que puedes controlar la calidad de los ingredientes. Esta salsa de marisco súper fácil y deliciosa no contiene azúcar ni edulcorantes añadidos, por lo que es baja en carbohidratos, ceto y compatible con Whole30.
Olvido el ketchup que se encuentra en tantas recetas de salsa de cóctel y uso una combinación de salsa de tomate colada y pasta de tomate para obtener la consistencia y el sabor adecuados. Encontré una marca italiana que viene envasada en tarros de cristal y sólo contiene tomates orgánicos tanto para la salsa de tomate como para la pasta de tomate.
Asegúrese de utilizar un rábano picante preparado que sólo contenga rábano picante y vinagre. A mí me gusta poner bastante rábano picante, pero siempre puedes usar menos si no te gusta tan fuerte.
El zumo de limón y la sal marina son los únicos otros ingredientes de esta salsa de cóctel paleo. El zumo de limón recién exprimido marca la diferencia, así que omite el zumo de limón embotellado. Y, por supuesto, siempre puede añadir una pizca de salsa picante si quiere un poco más de calor.
Esta salsa de cóctel es maravillosa con camarones ahumados o cóctel de camarones asados – y un complemento perfecto para un plato clásico de barra cruda de mariscos refrigerados. Pruébela con pinzas de cangrejo, almejas y ostras (o úsela para condimentar un Bloody Mary).
Si está buscando un aperitivo súper fácil e impresionante para el entretenimiento, no puede equivocarse con esta salsa de cóctel de camarones. ¡Nadie sabrá que es secretamente sin azúcar, keto, paleo y Whole30!
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Salsa de cóctel paleo
Ingredientes
- 1 taza de tomates orgánicos colados
- 2 cucharadas de pasta de tomate orgánica
- 1/4 de taza + 1 cucharada de rábano picante preparado.
- 1 cucharada de zumo de limón fresco
- 1/2 cucharadita de sal marina
Instrucciones
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Bata todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Notas
Nutrición
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