En sukkerfri paleo cocktailsauce med kun 5 ingredienser, som du kan røre sammen på få minutter! Du vil aldrig gå tilbage til flaskeversionen med alt det sukker og de forarbejdede fødevarekemikalier. Denne nemme cocktailsauce er også keto, Whole30, vegansk og glutenfri.
Denne paleo cocktailsauce er overraskende enkel. Med kun fem ingredienser er den klaret på få minutter. Du vil undre dig over, hvorfor du nogensinde har købt den færdiglavede version med alle de skræmmende ingredienser.
Et af de førende mærker af cocktailsauce indeholder majssirup med højt fructoseindhold, natriumbenzoat og xanthangummi. Et andet mærke tilføjer også rødt nr. 40 og 3, karamelfarve og blå nr. 1. Heldigvis er det nemt at lave en hurtig cocktailsauce med rigtige fødevareingredienser.
Dette indlæg kan indeholde affilierede links. For mere info, se min fulde oplysning her.
Sukkerfri cocktailsauce
Det gode ved at lave din egen cocktailsauce er, at du kan kontrollere kvaliteten af ingredienserne. Denne super nemme og lækre skaldyrssauce indeholder intet sukker eller tilsatte sødestoffer, hvilket gør den low carb, keto og Whole30-kompatibel.
Jeg springer ketchupen over, som findes i så mange cocktailsauceopskrifter, og bruger en kombination af siet tomatsauce og tomatpuré for at få den rette konsistens og smag. Jeg har fundet et italiensk mærke, der kommer pakket i glaskrukker og kun indeholder økologiske tomater til både tomatsauce og tomatpasta.
Sørg for at bruge en tilberedt peberrod, der kun indeholder peberrod og eddike. Jeg kan godt lide at gå ret tungt på peberroden, men du kan altid bruge mindre, hvis du ikke kan lide den så stærk.
Citronsaft og havsalt er de eneste andre ingredienser i denne paleo cocktailsauce. Friskpresset citronsaft gør en forskel, så spring citronsaft på flaske over. Og du kan selvfølgelig altid tilsætte et strejf af hot sauce, hvis du ønsker lidt mere varme.
Denne cocktailsauce er vidunderlig til røgede rejer eller ristede rejecocktail – og et perfekt supplement til et klassisk rå barfad med kølede skaldyr. Prøv den med snekrabbekløer, muslinger og østers (eller brug den til at krydre en Bloody Mary).
Hvis du leder efter en super nem og imponerende forret til underholdende gæster, kan du ikke gå galt i byen med denne rejecocktailsauce. Ingen vil vide, at den i hemmelighed er sukkerfri, keto, paleo og Whole30!
Mere nemme paleo forretter
Print opskrift
Paleo cocktailsauce
Ingredienser
- 1 kop økologiske, sigtede tomater
- 2 spiseskefulde økologisk tomatpuré
- 1/4 kop + 1 spiseskefuld tilberedt peberrod
- 1 spiseskefuld frisk citronsaft
- 1/2 teskefuld havsalt
Instruktioner
-
Pisk alle ingredienser sammen, indtil de er godt kombineret.
Noter
Næringsindhold
Du vil måske også kunne lide disse forretter opskrifter
- 8 Easy Paleo Appetizers for the Holidays
- Grilled Asparges Wrapped with Prosciutto
- Snack Mix (Paleo, Keto, Whole30)
- Deviled Eggs with Bacon and Chives (Paleo, Keto, Whole30)
- 10 Red Carpet Party Bites That are Paleo-Friendly